1、午子茶道由盛唐宮廷茶道演變而來(lái)。起源于唐貞觀年間每逢節(jié)日慶典，由宮廷仕女進(jìn)行茶道表演。以后這套茶道因?yàn)闅v史變遷而失傳。午子茶道在提供整理盛唐宮廷茶道的基礎(chǔ)上，形成了一套完整的午子茶道。
2、介紹茶具：仿唐宮廷變色龍白瓷茶具十八套。
3、首先，凈手。 茶是一種高雅的文化飲品，凈手是一種衛(wèi)生要求，同樣是一種茶禮，它隱含茶人對(duì)客人的尊敬和對(duì)茶道的重視。
4、午子仙毫沖泡方法：午子仙毫是午子綠茶的代表產(chǎn)品，條形完美，綠色清香，色、香、味、形、名俱佳，實(shí)屬中國(guó)綠茶中的"珍品".采用高直透明水晶玻璃杯，因?yàn)椴ＡП龑?dǎo)著世界的主流?？梢郧逦赜^賞綠茶特有的碧綠色澤、完整的形體和沖泡后的狀態(tài)。真是：杯擁茶而坐覽千山萬(wàn)水，茶臨杯而活觀百態(tài)千姿。
5、賞茗：午子綠茶條索緊結(jié)、重實(shí)、勻齊、有鋒苗，色澤綠潤(rùn)，香氣嫩鮮，高爽持久，顯板栗香，滋味醇爽，色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠，號(hào)稱(chēng)："三綠".突出特點(diǎn)是綠色清香，富含鋅硒，無(wú)污染，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，滋味獨(dú)特，采用專(zhuān)利包裝，全國(guó)抽檢達(dá)到先進(jìn)水平，國(guó)際上叫有機(jī)綠茶。
6、賞具： 茶盅：因有均勻茶湯濃度的功能，又稱(chēng)公平杯或公道杯。 聞香杯：盛放泡好的茶湯，倒入品茗杯后，聞嗅留香在杯底余香的器具 茶杯：盛放泡好的茶湯，并飲用的器具，又稱(chēng)品茗杯。
7、溫壺溫杯：可以提高壺溫杯溫，利于茶葉香氣溢出。 在此我向各位介紹一下西鄉(xiāng)的地理位置，環(huán)境特點(diǎn)。 西鄉(xiāng)，位于陜南漢中，水連荊楚，地結(jié)巴蜀，溫暖 濕潤(rùn)的亞熱帶季風(fēng)，攜帶來(lái)豐沛的雨量，使這塊位于秦巴之間的山地，獨(dú)具"雨洗青山四季春"的宜茶環(huán)境，被稱(chēng)為"東方寶石"。
