喬木古樹茶指從百年以上云南大葉種喬木型古茶樹上采制的曬青干毛茶。由于生長在云霧繚繞、樹木蔥郁的高海拔古茶山里，包括茶樹在內(nèi)的生物群落形成了相互依存、相互制約的復雜生態(tài)系統(tǒng)，因此古茶樹病蟲害極少，無需進行農(nóng)藥防治。而良好的生態(tài)環(huán)境，則蘊育了喬木古樹茶葉營養(yǎng)積淀豐富、色香味俱佳的品質(zhì)。在普洱茶市場中，高端純料古樹茶葉主要來源于幾大名茶山的古樹茶，量少價高。
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