中國擁有世界上最古老的與茶相關(guān)的古代文物，從另一個(gè)角度為中國是茶樹起源地的觀點(diǎn)提供了明證。
近年來在浙江省上虞市出土的東漢時(shí)期的瓷器中，有壺、盞、杯、碗等器具，據(jù)考古學(xué)家判斷，這些器物當(dāng)屬世界上最早的茶具。這說明東漢時(shí)期飲茶已漸漸普遍。湖北省江陵縣的西漢古墓中還曾出土過一些作為陪葬品的茶葉;湖南省的長沙馬王堆中也曾出土過一只刻有“茶”字的青瓷甕，這被考古學(xué)家推定為是人們用來貯存茶葉的器具。這表明在距今2000年前，南方王族已開始烹煮飲茶。
