遇見(jiàn)困鹿山境界生茶餅的那一剎那，都市的喧囂立刻煙消云散，猶如茶葉那一抹的浮灰，被醒茶之水輕輕拭去，不留痕跡?！妒成小凡栌言诟惺芰藫涿娑鴣?lái)、沁人心脾的茶香與韻味外，還感受了一番遺落在深山的皇家古茶園之美麗傳說(shuō)與震撼。
境界生茶，精選頭春大茶樹(shù)茶芽，傳統壓制，茶葉條索緊結，云整、顯毫。起泡出湯，湯色如金，透亮掛杯。香氣清高、沉香、花蜜香突顯。杯底幽香明顯。茶藝師介紹，境界生茶原料來(lái)源于困鹿山皇家茶園樹(shù)齡約1000年古樹(shù)茶芽，皇家茶園困鹿山距普洱縣城35公里，長(cháng)著(zhù)萬(wàn)畝野生古茶林，總面積達10122畝，是云南省內距昆明最近、交通最便利、古茶樹(shù)最密集、種類(lèi)最豐富、周?chē)脖蛔詈玫墓挪鑸@。困鹿山上的古茶樹(shù)，生長(cháng)在海拔2271米以上的森林中，樹(shù)齡大多在2000年以上。困鹿山的茶葉在清朝的時(shí)候，就作為進(jìn)貢珍品進(jìn)貢到北京，所以困鹿山也被人們稱(chēng)為“皇家茶園”。
傳說(shuō)嘗百草而得荼的神農氏就是思茅古人，神農氏發(fā)現了茶樹(shù)的神奇后便開(kāi)始在今天的普洱縣困鹿山一帶進(jìn)行栽植，當地留下的大片古茶園及過(guò)渡型大茶樹(shù)，無(wú)疑是這個(gè)傳說(shuō)最有力的佐證。困鹿山生長(cháng)著(zhù)萬(wàn)畝野生古茶林，屬較完好的原始茶樹(shù)林群落，總面積達10122畝，所產(chǎn)之茶葉清香可口，是普洱茶中的一秀，歷來(lái)是貢茶的首選。1986年在困鹿山發(fā)現1939畝半栽培型茶樹(shù)群落開(kāi)始，已經(jīng)淡出江湖300多年的困鹿山又重新進(jìn)入人們視野，并且越來(lái)越受到世人的關(guān)注。
傾聽(tīng)茶藝師講傳說(shuō)，說(shuō)茶事，三泡茶入口，茶友們已感滋味飽滿(mǎn)，舌底涌泉。入喉，舒暢，喉韻即顯，回甘已經(jīng)有明顯感覺(jué)。四泡、五泡……至十泡，茶底展開(kāi)，葉面油潤光亮，取茶葉揉之，彈性十足。聞杯，香氣雖減弱，入口仍十分飽滿(mǎn)。當二十泡出湯，茶底完全展開(kāi)，葉片厚實(shí)，再深深地嗅一下茶香，再輕輕地啜上一口茶湯，那種舒暢的感覺(jué)，一如純凈的天空飄過(guò)淡淡的云朵。
