鑒別茶葉都需要具備一定的專業(yè)知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn)，大紅袍茶葉是許多人都喜愛的，那么接下來小編就為大家介紹大紅袍茶葉好壞的鑒別方法吧。
大紅袍茶葉好壞的鑒別
1.看外形
首先好的大紅袍外形都是非常細(xì)嫩并且均勻有致的，茶葉呈條索狀以及顆粒非常緊實(shí)，拿在手上稍微扭曲也是粗細(xì)一致。
大紅袍茶是烏龍茶的傳統(tǒng)代表，色澤都是偏暗沉的黑色，這是它的一大特點(diǎn)。大紅袍茶葉的色澤也是油潤的寶色，而陳年大紅袍茶葉的色澤就偏向灰褐色了。
如果是茶葉非常粗老色澤也不均勻，碎茶多或者非常雜那肯定是不好的大紅袍了。
2.聞其味
第二步鑒別的時(shí)候當(dāng)然是聞茶葉的氣味了，大紅袍屬于熟香茶火候相對來說也比較足。聞起來會(huì)有著茶葉的自然清香以及炭火茶的味道，火香味聞起來比較足不會(huì)有其他太多的雜味。如果聞到的是其他氣味香氣太重或者桂花香味，那么這就不是大紅袍茶了。
3.品其味
如果在買之前能嘗一嘗它的茶味那就最好不過了，一定不要錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì)哦。其實(shí)無論再怎么觀察其外形或者聞其味，都不如直接品飲鑒別來得更實(shí)在了。
首先大紅袍必須要用五十度以上的沸水來泡，大紅袍的湯色是褐黃色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的話就不是真正的大紅袍茶了。
但要注意的一點(diǎn)是大紅袍絕不會(huì)是苦澀味，只是微苦甘甜的香味，苦澀味和微苦還是有區(qū)別的。
4.價(jià)格
市面上對于大紅袍茶葉的價(jià)格可是層出不窮，價(jià)格多變的到底哪個(gè)才是真實(shí)的呢？
一般來說，大紅袍茶葉的價(jià)格都不會(huì)太低，最起碼都要在一百元以上一斤才是正常的價(jià)格。最貴的會(huì)達(dá)到六百元左右，所以平常朋友們不要貪小便宜去購買一些幾十塊錢一斤的大紅袍茶。畢竟劣質(zhì)或便宜的大紅袍茶可能會(huì)對身體造成不同程度的影響，所以為了身體健康還是要謹(jǐn)慎選購吧~
看完大紅袍茶葉好壞的鑒別，相信你已經(jīng)有了一定的了解，那么接下來我們再來看看大紅袍茶的好處吧~
大紅袍茶的好處
1.茶葉中都會(huì)有一些咖啡因能起到提神的作用，平常多喝大紅袍茶不僅能提神還能有效地防止癌癥哦！同時(shí)它還是有著抗衰老的美容功效的，還能起到減肥排毒的好處，女性朋友們想要減肥的話可以多喝哦。
2.另外大紅袍茶對于我們的牙齒也是起到保護(hù)作用的，并且還能有效去除口臭。小孩子愛吃糖特別容易蛀牙，平常家長可以適當(dāng)給小孩喝一些大紅袍茶，能讓小孩起到防蛀牙的作用。
3.大紅袍茶中的芳香以及咖啡堿物質(zhì)對我們?nèi)梭w養(yǎng)生也是有很大好處的，它能為我們?nèi)梭w排除一些有害物質(zhì)或者過多的鹽分，尿酸等，同時(shí)還能緩和心臟病以及腎炎。人體如果鹽分?jǐn)z入過多容易造成水腫，適量喝一些大紅袍茶就能緩解了。
