記者從福建博物院獲悉,考古研究表明,福建擂茶始于五代,發(fā)展于宋代,流行于明清,前后延續(xù)了1000多年。
我國南方地區(qū)包括福建在內(nèi)的9個省份,都保留或曾經(jīng)存在擂茶習(xí)俗。福建擂茶的分布區(qū)域在三明市的寧化、將樂、泰寧、建寧、明溪和龍巖市的長汀、武平、連城等縣,南平市的光澤縣、順昌縣、邵武市和武夷山市也存在喝擂茶的習(xí)俗。比較著名的是將樂擂茶和寧化擂茶。另外,三明市梅列區(qū)和南平市浦城縣曾發(fā)掘出了擂缽。
上一篇:唐朝宦官的“飲茶十德”
下一篇:小景谷:復(fù)蘇中的茶葉小鎮(zhèn)
背北宋時期的飲茶歷史
武夷巖茶與臺灣烏龍茶的歷史淵源
普洱茶歷代大事記
武夷茶時代的發(fā)展
神農(nóng)與茶的故事
信陽毛尖的品質(zhì)特點和歷史傳說