格魯吉亞位于外高加索中西部，西臨黑海，屬亞熱帶地中海氣候，是格茶葉主產(chǎn)區(qū)，溫暖、濕潤(rùn)、多雨，年降水量1000至2500毫米，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶葉種植條件得天獨(dú)厚，茶葉在格傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中占有重要地位。
格魯吉亞茶葉歷史1770年，茶葉最早出現(xiàn)在格魯吉亞，當(dāng)時(shí)俄羅斯沙皇葉卡婕琳娜二世將茶炊和茶葉作為禮物贈(zèng)送給格沙皇伊拉克利。1848年，茶葉首次作為植物由烏克蘭引入格魯吉亞。1893年，俄羅斯茶商波波夫看到茶葉在俄市場(chǎng)的巨大潛力，于是從中國(guó)廣東聘請(qǐng)茶師劉峻周并帶領(lǐng)一批技術(shù)工人赴格試種茶樹(shù)，傳授種茶、制茶技術(shù)，歷經(jīng)三年，成功種植出第一批茶葉。劉峻周在波波夫莊園工作7年，其培育、生產(chǎn)的茶葉在1900年的法國(guó)巴黎世界工業(yè)博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，其本人也因其貢獻(xiàn)卓著，被俄國(guó)政府稱(chēng)頌為茶的創(chuàng)始人，1911年沙俄政府授予其“斯坦尼斯拉夫三級(jí)勛章”。1924年11月13日，當(dāng)他在俄工作滿(mǎn)30周年之際，蘇聯(lián)政府為表彰他在高加索地區(qū)發(fā)展種茶事業(yè)所做出的貢獻(xiàn)，授予其“勞動(dòng)紅旗勛章”。二十世紀(jì)30年代是格茶葉產(chǎn)業(yè)重要發(fā)展時(shí)期，茶葉種植面積達(dá)4.7萬(wàn)公頃，建立了37家茶葉加工廠(chǎng)。80年代末，格茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期，種植面積6.7萬(wàn)公頃,年產(chǎn)40-50萬(wàn)噸茶葉，占原蘇聯(lián)茶葉產(chǎn)量的95%,加工成10萬(wàn)余噸成品茶，產(chǎn)量位居世界第四位，滿(mǎn)足了前蘇聯(lián)90%以上的市場(chǎng)需求并出口到部分歐洲國(guó)家。主要茶葉品種有：散裝茶、磚茶、板狀茶、速溶茶、干茶、濃縮茶、鮮茶飲料等。
