
相傳,茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后,心中隱約有一種莫名其妙的感覺,雖已嘗遍世上名茶,但總覺得還應(yīng)該有更好的茶。為了錄找這種茶中極品,他隨帶了一個茶童,攜著茶具,西處游山玩水,錄仙訪道。一日,他來到湖州府轄區(qū)一座山上,只見山頂有一片一望無際的平地,平地上長滿了一種陸羽從未見過的茶樹,雖然此樹與普通茶樹沒有絲毫差別,但是摘下的芽尖去是白色的,晶瑩如玉,甚是好看,陸羽驚喜不已,立時命茶童采摘炒制,就地取溪水燒水燒開一杯,只見茶水清澈透明,聞其清香樸鼻,令陸羽神清氣爽,品飲一口,仰天道妙,驚呼;“我終于找到你了,我終于找到你了,些生不虛也!”話音未落,只見陸羽輕飄飄地向天上飛去,競?cè)灰虿璧玫?,羽化成仙了?/p>
陸羽成仙后來到天庭,玉帝得知陸羽是人間茶圣,那時天上只有玉液瓊漿,眾仙不知何為茶,便命陸羽讓眾仙品嘗,陸羽拿出白茶獻(xiàn)上,眾仙一嘗,齊聲說到:“妙哉!”玉帝也大喜日:“妙哉!此乃仙品,不可留與人間。”遂命陸羽帶天兵五百將此白茶移至天庭,陸羽不忍極品從此斷絕人間,偷偷留下粒白茶籽,成為人間唯一的白茶王.
直到20世紀(jì)70年代末才被發(fā)現(xiàn),真是人間的幸運(yùn)??!