
杭州茶館[Tea houses in Hangzhou] 地方茶館。
宋代,尤其南宋建都臨安(今杭州)后更是茶坊遍布,清河坊、獅子巷等地茶客盈門,生意興隆。宋代吳自牧《夢粱錄茶肆》:“今杭城茶肆亦如之,插四時花,掛名人畫,裝點店面。四時賣奇茶異湯,冬月添賣七寶擂茶、馓子、蔥茶,或賣鹽豉湯,暑天添賣雪泡梅花酒,或縮脾飲暑藥之屬。”‘今之茶肆,列花架,安頓奇杉異檜等物于其上,裝飾店面,敲打響盞歌賣,止用瓷盞漆托供賣,則無銀盂物也。夜市于大街有車擔設(shè)浮鋪點茶湯,以便游觀之人。”明、清以后,杭州評話興起,茶館又成為獻藝場所,吸引了更多茶客。民國以前,因西湖游船停泊涌金門,茶館多集中在鬧市口一帶。滬杭鐵路通車以后,火車站附近茶館林立。1913年前后,延齡路(現(xiàn)延安路)成為杭州商業(yè)中心,茶館增多。1949年前杭州市茶館最多時有300多處。后一度減少,80年代逐步恢復(fù)與發(fā)展,成為新型休閑場所。