
貢茶是中國(guó)茶葉發(fā)展史上的一種特定現(xiàn)象,也是中國(guó)封建社會(huì)的特有產(chǎn)物。貢茶使千百萬(wàn)茶農(nóng)蒙遭苦辛,但貢茶在客觀上也推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,它也是茶文化中的一個(gè)重要內(nèi)容。
1、貢茶的起源
貢茶的緣起與封建制度的建立密切相關(guān),貢茶與其他貢品一樣,其實(shí)質(zhì)是封建社會(huì)里君主對(duì)地方有效統(tǒng)治的一種維系象征,也是封建禮制的需要。貢茶的發(fā)生,據(jù)史料記載,可追溯到公元前一千多年前的周武王時(shí)期。武王伐紂,巴蜀以茶等物品納貢。這種現(xiàn)象具有極為明顯的政治色彩,納貢,即意味著君臣關(guān)系的確立。在中國(guó)封建社會(huì)中,貢品主要被用來(lái)滿(mǎn)足君主及上層階級(jí)的物質(zhì)和文化生活之需,即所謂"致邦國(guó)之用"。
貢茶除了貢物制度的強(qiáng)制性斂取之外,還有一種地方上的主動(dòng)推薦貢獻(xiàn)現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也是使貢茶進(jìn)一步擴(kuò)大的重要原因。因?yàn)橐粫r(shí)一地的物產(chǎn),可以通過(guò)上貢的形式,達(dá)到名揚(yáng)四海的目的。
2、歷代貢茶概況
貢茶在中國(guó)已有悠久的歷史,直至清代封建制度的壽終正寢,貢茶才隨之消亡。悠悠數(shù)千年,貢茶對(duì)整個(gè)茶葉生產(chǎn)的影響和茶葉文化的影響是巨大的。