編者注：晉商與茶葉的傳播，可謂是不可跨過(guò)去的歷史，晉茶商與茶葉歷史淵源悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。無(wú)論是《喬家大院》，還是最近在拍攝的《大盛魁》，作為重要出口物質(zhì)的茶葉，都在晉商發(fā)展中占有很大的比例。而鮮有人知的晉商大戶山西榆次車(chē)輞常家，開(kāi)創(chuàng)了近代茶葉的萬(wàn)里茶路。關(guān)于萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)，學(xué)術(shù)界多有爭(zhēng)議。湖南省安化縣人民政府伍湘安經(jīng)過(guò)考證，認(rèn)為萬(wàn)里茶路起源于湖南安化。湖南黑茶茯茶網(wǎng)刊登此文，只是為了傳播更多資訊，轉(zhuǎn)載本文，請(qǐng)注明來(lái)源湖南黑茶茯茶網(wǎng)及原文鏈接。
晉茶商與安化黑茶
--"萬(wàn)里茶路"源起安化
伍湘安
（湖南省安化縣人民政府·安化·413500）
"萬(wàn)里茶路"是由晉茶商開(kāi)辟的縱貫中國(guó)、連接歐亞的國(guó)際商貿(mào)大道，是推動(dòng)世界貿(mào)易發(fā)展的大動(dòng)脈，是一部重要的經(jīng)濟(jì)史和文化史，它的歷史意義可與"絲綢之路"媲美。關(guān)于"萬(wàn)里茶路"的起點(diǎn)，目前學(xué)術(shù)界有的專(zhuān)家認(rèn)為：太平天國(guó)（1851年）以前是福建省的武夷山，太平天國(guó)后，晉商轉(zhuǎn)向安化從事茶葉貿(mào)易，安化才成為"萬(wàn)里茶路"新的起點(diǎn)。但真實(shí)的歷史并非如此！"萬(wàn)里茶路"真正的起點(diǎn)應(yīng)是安化。明萬(wàn)歷23年（1595年）安化黑茶定為朝廷官茶后，晉茶商是在太平天國(guó)以前的明末清初就已來(lái)安化辦茶來(lái)源湖南黑茶茯茶網(wǎng)。
2008年5月18日～25日，由中共山西省委宣傳部、山西廣播電視總臺(tái)、山西大學(xué)、山西晉廣傳媒有限公司聯(lián)合組建的大型文獻(xiàn)記錄片《萬(wàn)里茶路》攝制組，在安化進(jìn)行了為期8天的拍攝活動(dòng)，安化境內(nèi)大量與晉茶商有關(guān)的實(shí)物和史料，以及居住在江南、酉州等地的晉茶商后裔，引起了攝制組的極大興趣，攝制組成員認(rèn)為：萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)，安化提供的物證和人證更有說(shuō)服力，特別是已出版發(fā)行的《安化黑茶》和將要出版的《黑茶之源》，對(duì)晉茶商與安化的歷史淵源作了詳細(xì)的考證和論述。
安化縣位于湘中偏北，產(chǎn)茶歷史悠久，"先有茶、后有縣"，明嘉靖《安化縣志》記載："惟茶甲諸州縣"，"早在漢朝屬長(zhǎng)沙，時(shí)稱(chēng)兩梅山，有上梅山和下梅山之稱(chēng)。"宋熙寧5年（1072年）開(kāi)梅山置縣，上梅山是新化縣，下梅山為安化縣，取歸安德化之義，隸屬潭州。
《中國(guó)茶經(jīng)》記載："湖南黑茶"原產(chǎn)地在安化。千年黑茶源自安化，唐·五代"其色如鐵"的"渠江薄片"就是早期的安化黑茶。"黑茶"之名僅于湖南安化見(jiàn)之，為什么"安化黑茶"不習(xí)慣叫"安化茶"？因?yàn)槊骷尉?年（公元1524年）在安化首次出現(xiàn)"黑茶"一詞，從這時(shí)算起，安化黑茶也有480多年歷史。安化芽茶在明洪武24年（公元1391年）就定為貢茶；明萬(wàn)歷23年（公元1595年）定為朝廷官茶。明末清初，晉陜甘等地茶商紛紛來(lái)安化辦茶，在清代茶行、茶號(hào)最盛時(shí)達(dá)300余家，形成了"茶市斯為最，人煙兩岸稠"的繁華茶市景象。以苞芷園、小淹、邊江、江南、洞市、唐家觀、黃沙坪、酉州、東坪、馬轡市等茶馬古鎮(zhèn)為起點(diǎn)，是"晉幫茶商在安化當(dāng)?shù)卦O(shè)莊制茶，經(jīng)加工精制之后，運(yùn)往漢口，經(jīng)河南、山西轉(zhuǎn)銷(xiāo)西北各地或經(jīng)張家口發(fā)至恰克圖。"（摘自山西大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院梁四寶、吳麗敏教授《清代晉幫茶商與湖南安化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展》），開(kāi)辟了縱貫中國(guó)、連接歐亞的國(guó)際商貿(mào)大道-"萬(wàn)里茶路"，從此安化茶遠(yuǎn)銷(xiāo)西北地區(qū)和俄國(guó)，造就了大德誠(chéng)、長(zhǎng)裕川、大德興、大德豐、永聚祥、大盛魁、大玉川、巨盛川、巨盛永、宏源川、興隆茂、誠(chéng)記等一代商賈。
山西《祁縣茶商大德誠(chéng)文獻(xiàn)》抄本詳細(xì)記載了山西祁縣至安化水陸路程：從祁縣至澤州（今山西晉城），共行7日，陸路計(jì)580里；從澤州行至賒旗鎮(zhèn)（今河南社旗）共行11日，陸路計(jì)775里；從賒旗鎮(zhèn)走水路到樊（今湖北襄樊）計(jì)水路345里；再?gòu)姆翝h口，水路計(jì)1215里；從漢口至益陽(yáng)，計(jì)水路840里；從益陽(yáng)至邊江（安化境內(nèi)）計(jì)水路255里；或不走漢口而由樊至常德，由常德再至益陽(yáng)，計(jì)水路340里，再由益陽(yáng)至邊江抵安化境。以上陸路行程總計(jì)1355里，水路近三千里。若再?gòu)陌不k茶后返回，經(jīng)山西走西口（包頭），或走東口（張家口）運(yùn)至恰克圖，萬(wàn)里茶路的終點(diǎn)是俄國(guó)的圣彼得堡來(lái)源湖南黑茶茯茶網(wǎng)。
安化黑茶與晉茶商的歷史淵源悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。最早來(lái)安化收購(gòu)黑茶的是晉茶商，據(jù)清同治《安化縣志》33卷·時(shí)事記記載："晉幫茶商赴安辦茶始于明末清初，"國(guó)初，茶日興"，販夫販婦，逐其利者常八九。遠(yuǎn)商亦日至，曰引莊，曰曲沃莊，曰滾包莊……皆西北商人也"，"國(guó)初"即清初。安化黑茶定為明朝官茶后，晉茶商越過(guò)產(chǎn)茶的四川和湖北，就是看好了安化所產(chǎn)之茶原料品質(zhì)好，才來(lái)安化辦茶行、茶莊。安化最早加工茶的茶行苞芷園就是晉茶商辦的。在晉茶商之后，才是陜甘等地茶商來(lái)安化辦茶，時(shí)稱(chēng)他們?yōu)?西幫"。在安化縣城東坪鎮(zhèn)黃沙坪橋口一口保存完好的古茶鐘，是清乾隆28年（公元1763年）晉陜茶商慶賀橋口關(guān)帝廟竣工而鑄造，至今有240多年歷史，鐘上銘文清晰可見(jiàn)："今信大清國(guó)山陜兩省眾商人等捐資善鑄洪鐘一口重一千余斤，于湖南省長(zhǎng)沙府安化縣十三都橋口關(guān)帝廟永遠(yuǎn)供奉，乾隆貳拾捌年歲在癸未季春月孟旦。"這是晉茶商與安化茶葉交流重要的歷史物證，是晉陜茶商乾隆時(shí)期就在安化辦茶的歷史見(jiàn)證來(lái)源湖南黑茶茯茶網(wǎng)。
山西曲沃茶商與安化茶人在乾隆年間創(chuàng)制的天尖茶、貢尖茶、生尖茶等，由晉茶商帶回山西做為禮品送給上層人士、紳士及親友，后成為朝廷貢茶，其加工制作工藝延續(xù)至今，已成為"安化黑茶"產(chǎn)品中的精品。
據(jù)"祁縣茶商大德誠(chéng)文獻(xiàn)"記載：山西"三和茶號(hào)"在清嘉慶末年來(lái)安化辦茶。清同治年間（公元1862～1874年）"三和茶號(hào)"在道光百兩茶（公元1820年）的基礎(chǔ)上，與江南邊江裕盛泉茶行劉姓兄弟創(chuàng)制了"花卷茶"，有"祁州卷"、"絳州卷"，后俗稱(chēng)"安化千兩茶"。通過(guò)不斷改進(jìn)，現(xiàn)在"花卷茶"有十兩、百兩、五百兩、千兩等系列，特別是"安化千兩茶"以外形古樸大器,制造工藝特殊，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，保健功能顯著，茶文化底蘊(yùn)深厚，享有"中國(guó)茶文化的化身"和"世界茶王"的美譽(yù)。為保護(hù)歷史傳統(tǒng)品牌，安化縣茶業(yè)協(xié)會(huì)已成功注冊(cè)了"安化千兩茶"商標(biāo)，安化千兩茶制作技藝于2008年6月列入國(guó)家級(jí)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。安化千兩茶、天尖茶、貢尖茶等"安化黑茶"系列產(chǎn)品，由晉茶商與安化茶人在清乾隆、嘉慶至道光年間共同創(chuàng)造，這是晉茶商在安化留下的茶文化歷史實(shí)證來(lái)源湖南黑茶茯茶網(wǎng)。
據(jù)田莊鄉(xiāng)高家溪諶氏家族族譜記載，高馬二溪茶葉品質(zhì)好，為防假冒，在清嘉慶23年（1819年）由晉茶商雕刻印板，委托當(dāng)?shù)厝酥R信介經(jīng)手印制引票送黑毛茶，這塊雕板原物保留至今有近190年。清同治年間晉商與諶氏在酉州合辦的"晉豐厚"茶行牌匾保留至今，還有天一香、天來(lái)香、巨盛永、宏源川、興隆茂、誠(chéng)記、大玉川、巨盛川、晉安等老茶號(hào)都與晉茶商關(guān)系密切?，F(xiàn)在隨處可見(jiàn)的古茶碑，如：清雍正8年（1730年）苞芷園的茶葉禁碑，以及眾多的古茶亭、古茶橋、古門(mén)樓、古雕花門(mén)窗等茶文化歷史遺存，都是晉文化與安化黑茶文化融合的歷史見(jiàn)證。
只有讓歷史實(shí)物說(shuō)話才是真實(shí)可信的，回眸歷史，是晉茶商與安化茶人在明末清初就開(kāi)辟了"萬(wàn)里茶路"，"萬(wàn)里茶路"真正的起點(diǎn)在安化，而且從明末清初一直延續(xù)到民國(guó)。晉茶商與安化茶人共同創(chuàng)造的安化茶葉歷史品牌--"安化千兩茶"、"天尖茶"、"貢尖茶"等都是晉文化融入的結(jié)果，有力地促進(jìn)了安化茶文化的發(fā)展。沒(méi)有晉茶商在安化的歷史，就沒(méi)有晉茶商與"安化千兩茶"、"三尖茶"等黑茶品牌的創(chuàng)造，就沒(méi)有安化黑茶的輝煌歷史。只有恢復(fù)和發(fā)展晉與安化的密切聯(lián)系，著力推介"安化黑茶"，弘揚(yáng)晉茶商和安化茶人共同創(chuàng)造的茶文化，才能促進(jìn)中國(guó)茶文化的發(fā)展，才能使安化茶產(chǎn)業(yè)再創(chuàng)輝煌。
