專家科考活動(dòng)熱爆困鹿山
2005年1月5日，新華社發(fā)出一條消息：“由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所等組成的普洱古茶樹(shù)考察論證專家組……經(jīng)對(duì)鳳陽(yáng)鄉(xiāng)困鹿山古茶園的典型植株的觀測(cè)，認(rèn)定植株為小喬木，在茶樹(shù)分類學(xué)上屬普洱茶種，是栽培型茶樹(shù)，習(xí)稱為大葉茶。從困鹿山古茶園的茶樹(shù)樹(shù)齡、分布密度和長(zhǎng)勢(shì)看，是目前已發(fā)現(xiàn)的保存較好的古茶園，從而表明普洱縣是古普洱茶的原產(chǎn)地之一?！?/P>
2005年12月9日，由中科院西雙版納熱帶植物園、云南省農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)科院茶葉研究所、中國(guó)普洱茶研究院、思茅市商務(wù)局等單位專家組成的古茶樹(shù)考察鑒定組在鑒定意見(jiàn)書(shū)上寫(xiě)下：普洱縣栽培古茶樹(shù)至少有400年以上的歷史，再一次證明普洱縣歷史上不僅是普洱茶的集散地，而且是普洱茶重要的原產(chǎn)地之一。
2006年4月10日，八方嘉賓云集思茅，在云南普洱茶葉協(xié)會(huì)成立后的第二天，驅(qū)車(chē)暢游了困鹿山古茶園，接待這么多游客，這在困鹿山歷史上還是第一次。
2006年4月12日，由昆明市社科聯(lián)、普洱縣人民政府和昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)共同舉辦的“發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)”考察與論壇系列活動(dòng)在普洱縣展開(kāi)，昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院的專家們?cè)俅慰疾炖股?，?duì)振興普洱茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、古茶樹(shù)的保護(hù)和開(kāi)發(fā)提出了建設(shè)性意見(jiàn)。
幾乎與此同時(shí)，云南普洱茶的幽香在聲勢(shì)浩大的馬幫進(jìn)京進(jìn)藏活動(dòng)后再次彌漫京華，4月6日至12日，第一場(chǎng)以茶為收藏展示內(nèi)容的展覽在北京工藝美術(shù)博物館舉辦，日成交高達(dá)43萬(wàn)元！這次參展的都是投資升值的紅籌股，其中就有采自困鹿山的普洱茶精品“神農(nóng)一葉瓢”，這是困鹿山茶林隱名數(shù)百年后第一批出示的茶，采摘自2003年；另一款寬宏原生古茶于2004年在困鹿山上采摘，此次“云南普洱文化節(jié)”期間僅提供7片茶葉與京城茶友分享！
困鹿：遺落深山的皇家茶園
換乘中巴出普洱縣城，兩個(gè)小時(shí)后，眼前出現(xiàn)一片郁郁蔥蔥的山林，車(chē)上的當(dāng)?shù)赝姓f(shuō)，這就是困鹿山了，意思是山路的險(xiǎn)峻迷亂就連那些敏捷的鹿群都會(huì)被困住。困鹿山山高嶺峻，云遮霧罩，雨量充沛，因而“高山云霧出好茶”。
困鹿山是無(wú)量山的一支余脈，轄屬普洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村，位于普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng)，總面積為10122畝，其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝，屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。困鹿山的三號(hào)茶樹(shù)，胸徑2.53米，樹(shù)高25米左右，是目前發(fā)現(xiàn)的株型較為完好的、最大的栽培型古茶樹(shù)，經(jīng)臺(tái)灣著名資深茶商黃傳芳先生牽線搭橋，已被著名演員張國(guó)立出資1萬(wàn)元終身認(rèn)養(yǎng)。這里的自然環(huán)境沒(méi)有遭到破壞，唯一的人為痕跡就是幾個(gè)用油漆寫(xiě)的數(shù)字：JC253ＣＭ。
清代著作《本草綱目拾遺》中記載“普洱茶，出云南普洱府”，舊時(shí)的普洱府轄地廣闊，茶馬大道交錯(cuò)縱橫，這為普洱茶的交易提供了極大便利，清廷資料中記載，“普洱府年產(chǎn)普洱茶八萬(wàn)擔(dān)”，1659年普洱茶正式入編貢茶案冊(cè)，至此普洱茶制作、交易空前鼎盛，普洱府城所在地今普洱縣城成了當(dāng)時(shí)名揚(yáng)天下的普洱茶集散地。至今人們對(duì)普洱茶的稱謂由來(lái)和等級(jí)劃分仍以“原產(chǎn)普洱府轄地，并以普洱這一原產(chǎn)地和集散地而得名的傳統(tǒng)歷史名茶”為重要依據(jù)。
聽(tīng)村里的老輩人說(shuō)，寬宏的茶名氣很大，是古時(shí)候種下的，茶味清香可口，回味甘甜。清朝年間，每年當(dāng)大茶林（即困鹿山萬(wàn)畝古茶園）春茶采摘時(shí)節(jié)，官府就要派官兵進(jìn)寬宏監(jiān)制茶葉生產(chǎn)制作，并把制好的人頭茶（團(tuán)茶）、七子餅茶、沱茶運(yùn)去北京，進(jìn)貢到皇宮里去。村民李銘誠(chéng)家的耳房，據(jù)傳就是當(dāng)年加工“團(tuán)茶”的作坊。由于困鹿山一直保持生態(tài)管理，傳統(tǒng)加工，茶葉不僅天出自然，品位獨(dú)佳，而且成了皇室貢品，位極第一，是普洱茶的佼佼者！多年來(lái)在普洱獨(dú)占鰲頭，外地人很難買(mǎi)到。
古茶在寨子中 寨子在古茶林中
在困鹿，古茶樹(shù)就種在人們的房前屋后，可謂人在茶中，茶在人中。古茶樹(shù)下世代居住著13戶人家，老社長(zhǎng)薛金強(qiáng)告訴我們，僅這13戶人家所居住的房舍周?chē)貛?，已?jīng)普查出372棵古茶樹(shù)，樹(shù)齡大都約為數(shù)百年。村中實(shí)施了農(nóng)戶認(rèn)養(yǎng)古樹(shù)的保護(hù)方式，困鹿山古茶園附近居住的村民，每個(gè)家庭都認(rèn)養(yǎng)了幾株古茶樹(shù)，從4棵到20余棵不等，他們每天除了從事農(nóng)事勞作，還把部分精力放在古茶采摘和簡(jiǎn)單打點(diǎn)上。“我們對(duì)自己認(rèn)養(yǎng)的古茶樹(shù)進(jìn)行經(jīng)常護(hù)理，這些樹(shù)可是寶貴的東西?！?/P>
薛金強(qiáng)抓一把從百年老茶樹(shù)上摘下的古茶放在火塘前的陶罐里煨烤，琥珀色的茶水盛于粗陶盞里，他邊烤邊介紹說(shuō)：“我們平常每天都喝茶，一天只在陶罐里烤一把茶葉，喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍，然后續(xù)水，反復(fù)沖泡茶味還是很濃?！?/P>
據(jù)了解，這些古老茶樹(shù)生發(fā)的珍貴的古樹(shù)茶葉，每年能產(chǎn)300——400公斤的毛干茶，在市面上頗受歡迎。
困鹿山掃描
傳說(shuō)“嘗百草而得荼”的神農(nóng)氏就是思茅古人，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了荼樹(shù)的神奇后便開(kāi)始在今普洱縣困鹿山一帶進(jìn)行栽植，當(dāng)?shù)亓粝碌拇笃挪鑸@及過(guò)渡型大茶樹(shù)無(wú)疑是這個(gè)傳說(shuō)最有力的佐證。
困鹿山生長(zhǎng)著萬(wàn)畝野生古茶林，屬較完好的原始茶樹(shù)林群落，總面積達(dá)10122畝，所產(chǎn)之茶葉清香可口，是“普洱茶”中的一秀，歷來(lái)是貢茶的首選。
自1986年在困鹿山發(fā)現(xiàn)1939畝“半栽培型茶樹(shù)群落”開(kāi)始，已經(jīng)淡出江湖300年的困鹿山又重新進(jìn)入人們視野，并且越來(lái)越受到世人的關(guān)注。2003年7月，在海拔2100多米70多度的山坡上，著名影星張國(guó)立出資認(rèn)養(yǎng)了三號(hào)古茶樹(shù)。
補(bǔ)記
云南普洱古城將重現(xiàn)普茶故都盛況
云南思茅市普洱哈尼族彝族自治縣正在根據(jù)歷史原貌恢復(fù)普洱茶文化古城，重現(xiàn)普洱府“普茶故都”的盛況。普洱府是雍正七年（公元１７２９年）在現(xiàn)普洱縣所設(shè)，歷經(jīng)變遷，先后管轄過(guò)現(xiàn)在的云南思茅市、西雙版納大部分及臨滄地區(qū)的一部分。為配合古城建設(shè)，還將圍繞茶馬古道、困鹿山古茶園、磨黑古鎮(zhèn)等，依托昆（明）曼（谷）國(guó)際公路和瀾滄江——湄公河國(guó)際大通道，開(kāi)展歷史古跡觀光、茶山茶園觀光、采茶踏青、歷史文化科考等旅游活動(dòng)，使普洱成為茶馬古道上的旅游亮點(diǎn)。
