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      鳳岡茶文物

      鳳岡氣候溫和、雨量充沛、土壤富含鋅硒,生產(chǎn)的鋅硒有機(jī)綠茶獨(dú)具特色。林中有茶,茶中有樹的特色茶園,使這里所生產(chǎn)的鋅硒綠茶名揚(yáng)四方。

      鳳岡的茶史茶道,可追溯到1200多年前的唐代。盛唐時(shí)期,文化繁榮,與海外交流廣泛,各種文化相互交融影響,使得唐文化更加絢麗斑斕。這一時(shí)期,茶文化亦掀起了第一朵具有劃時(shí)代意義的浪花,世界上第一部茶學(xué)專著——陸羽《茶經(jīng) 》就在此時(shí)問(wèn)世了。

      《茶經(jīng)》 “黔中生……夷州,……往往得之,其味極佳?!笨计湟闹荩渲嗡O(shè)在今鳳岡縣北綏陽(yáng)鎮(zhèn)。鳳岡土地也全是夷州的轄區(qū)。

      鳳岡出好茶,鳳岡縣委、縣政府提出“以茶富民、以茶興縣”,傾力打造“中國(guó)西部茶?!?。值此“中國(guó)茶海之心·遵義鳳岡首屆生態(tài)文學(xué)論壇”之際,本文將鳳岡的幾件與茶相關(guān)的文物(暫稱茶文物)推出,以饗讀者。

      茶罐 陶質(zhì)茶罐。有小兒謎語(yǔ):“怪象怪象,象鼻長(zhǎng)在背上。我說(shuō)是茶罐,你說(shuō)是哪樣?”很形象的道出了燒茶專用的茶罐。這種茶罐有把,食指扣住“象鼻”,倒進(jìn)清水,放于火盆的木炭火邊,或者火塘、灶孔的柴火邊,把水燒沸,放入茶葉,即可取飲。這是燒茶之用的陶制茶罐。

      茶壺 茶壺兩件,金屬制品,盛茶湯的錫壺,形體不同,樣式各異,在縣南山洞出土。鳳岡先民,洞穴住居,山洞避亂,留下遺物,盛茶湯、燒茶水的遺物。

      茶詩(shī) 天隱和尚,明末高僧,他是“西南臨濟(jì)禪宗之師祖”破山和尚的再傳弟子。臨濟(jì)宗33世禪僧。他與貴陽(yáng)黔靈山開山和尚赤松,是師兄師弟。在天隱禪師的著作中,有《天隱語(yǔ)錄》、《南游集》和《天隱詩(shī)集》。天隱茶詩(shī),刻在鳳岡縣王寨鄉(xiāng)中華山石壁,痕跡猶在,刻文毀損,茶詩(shī)消失。筆者在民間搜集茶詩(shī)三句,鳳岡中學(xué)教師杜運(yùn)開( 杜運(yùn)開〈1914-1991〉,劉海粟大師的學(xué)生,著作有《杜運(yùn)開詩(shī)詞集》)補(bǔ)全,并書,完善了全詩(shī)。詩(shī)云:

      湘竹架廚通泉徑, 烹茶煮茗三足锜。

      萬(wàn)古徽猷高過(guò)石, 梅花千樹歲寒時(shí)。

      石雕 《飲茶圖》 太極洞有一石雕《飲茶圖》。圖中一座茶亭,兩側(cè)有花卉美化環(huán)境。二人對(duì)坐飲茶。桌上的茶壺、茶碗(碗下似乎有托,碗上似乎有蓋,俗稱的“蓋碗茶”),二人端坐飲茶,又似邊飲邊談,談些什么?自己解讀。漂亮的圓凳上,放置裝茶葉的圓形器物,有蓋蓋著。再往上看,大茶盤中,漂亮的茶壺,裝泡茶的開水,或是煮茗烹茶的茶湯。亭外一人,右肢高舉,是扶花?是整發(fā)?自去理解。左肢曲肘,端著甚么東西,是瓜子?是果品?自去理解。

      圖頂陰刻:“永畫春花有院一”。這倒像是賣茶的茶館,在《飲茶圖》中,茶館的茶具和人物造型,十分生動(dòng)。茶亭桌凳,立體感強(qiáng)。這件石雕《飲茶圖》,再現(xiàn)古代鳳岡人的茶藝茶道,鳳岡古驛道上茶亭里的飲茶文化。

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