
元寶茶,即普洱元茶,產(chǎn)于云南西雙版納易武地區(qū)。這種茶外形條索緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤(rùn)光滑。泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴。
易武元寶茶歷史悠久。早在一千多年以前“元寶茶”就已行銷南詔國(guó)(今云南大理一帶),到了清代時(shí),元寶茶是“貢茶”,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著當(dāng)年向皇帝上貢茶葉的茶樹。
西雙版納易武地區(qū)氣候溫和,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,非常適宜種茶。據(jù)傳說,“元寶茶”是三國(guó)時(shí)期孔明率軍南征時(shí)從內(nèi)地帶到易武種植的,所以,當(dāng)?shù)匕傩辗Q孔明為茶祖,在每年農(nóng)歷七月二十三日舉行“茶祖會(huì)”紀(jì)念孔明?,F(xiàn)在曼龍鄉(xiāng)落水洞村后山上,還有一顆茶樹王,樹高十一點(diǎn)七米。直徑四十五厘米,屬栽培型大葉白毫茶。據(jù)說當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在每年采春茶前還要去祭祀。
起源
元寶茶茶藝源于江南一帶的農(nóng)村。青橄欖兩頭尖,形狀如元寶,故用橄欖泡的茶稱為元寶茶。同時(shí)青橄欖又名“大福(腹)果”,且有“請(qǐng)過來”的諧音,春節(jié)期間用青橄欖泡茶招待客人不但象征主人好客,而且可去膩消食,所以在民間廣為流傳。
據(jù)有關(guān)史料記載,早在1000多年以前“元寶茶”就已行銷各國(guó)和東南亞十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在清代,元寶茶是向皇帝進(jìn)的“貢茶”,當(dāng)?shù)刂两襁€保留著當(dāng)年向皇帝上貢茶葉的茶樹。據(jù)傳說,“元寶茶”是三國(guó)時(shí)期孔明率軍南征時(shí)從內(nèi)地帶到易武種植的,所以,當(dāng)?shù)匕傩辗Q孔明為茶祖,在每年農(nóng)歷七月二十三舉行“茶祖會(huì)”,紀(jì)念孔明?,F(xiàn)在曼龍鄉(xiāng)落水洞村后山上,還有一棵茶樹王,樹高11.7米,直徑45厘米,屬栽培型大葉白毫茶。據(jù)說當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)在每年采春茶前還要去祭祀。
茶外形條緊直如針,色澤嫩綠,毫尖銀色,油潤(rùn)光滑。泡上一杯,其味芳香鮮醇,清涼解渴。