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      認(rèn)證是有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一面旗

      截至2007年年底,浙江武義縣有機(jī)茶頒證面積1.6萬公頃,產(chǎn)量1225噸,產(chǎn)值9200萬元,已有16家企業(yè)獲得有機(jī)茶生產(chǎn)、加工和銷售的有機(jī)認(rèn)證,產(chǎn)品銷往美國、日本、烏克蘭、歐盟等國家和地區(qū)。有機(jī)茶,已成為小小武義縣茶葉生產(chǎn)的一面旗幟。

      由于交通、技術(shù)、資金等方面的原因,武義縣山區(qū)的部分茶園曾一度處于荒蕪、半荒蕪狀態(tài),經(jīng)濟(jì)效益十分低下。通過有機(jī)茶工程實(shí)施,經(jīng)濟(jì)效益明顯得到提高,該縣茶葉產(chǎn)值從1999年的8500萬元,發(fā)展到2007年的3.47億元,2003年以來僅有機(jī)茶生產(chǎn)一項(xiàng),每年就為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增加收入1000多萬元,而該縣余家村集體和農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入90%來自茶葉。

      如浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司華山基地的18公頃茶園,在有機(jī)茶開發(fā)前茶葉產(chǎn)值僅4萬元,2000年通過改造進(jìn)行有機(jī)茶認(rèn)證,2001年產(chǎn)量1500公斤,產(chǎn)值7萬元;2002年產(chǎn)量2500公斤,產(chǎn)值17萬元;2003年產(chǎn)量3500公斤,產(chǎn)值33萬元,而2004的春茶一季收入就達(dá)50萬元。又如金山茶業(yè)有限公司承包的臺山20公頃茶園,在開發(fā)有機(jī)茶前,總產(chǎn)值僅8萬元錢,單產(chǎn)值不到300元;該茶園開發(fā)有機(jī)茶和認(rèn)證之后,總產(chǎn)值達(dá)80多萬元,效益增加10倍?,F(xiàn)在,公司每年付給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的勞務(wù)費(fèi)就達(dá)30余萬元。

      可以說,有機(jī)茶提高了茶葉質(zhì)量和市場競爭力。過去茶農(nóng)一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營,茶園管理水平參差不齊,所產(chǎn)的茶葉是炒制后直接賣給市場,質(zhì)量無保證?,F(xiàn)在,農(nóng)戶通過一定方式與有機(jī)茶開發(fā)龍頭企業(yè)建立合作關(guān)系,根據(jù)有機(jī)茶地方標(biāo)準(zhǔn),按認(rèn)證要求統(tǒng)一從事茶園管理,所產(chǎn)鮮茶葉賣給企業(yè),再由企業(yè)按有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工、包裝、儲運(yùn),嚴(yán)格把關(guān),形成了利益約束機(jī)制,促進(jìn)了茶園管理水平的提高和加工水平的提高,從而保證了有機(jī)茶的產(chǎn)品質(zhì)量,為產(chǎn)品質(zhì)量系上安全帶,提高了武義縣茶業(yè)的知名度和市場競爭力。

      同時(shí),有機(jī)茶優(yōu)化了茶葉產(chǎn)業(yè)的有效配置,延伸了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。通過有機(jī)茶開發(fā)和認(rèn)證,有機(jī)茶企業(yè)不斷壯大,各類茶葉產(chǎn)品不斷得到開發(fā),茶樹植株從芽葉到修剪葉,全部得到綜合利用,拉長了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。各龍頭企業(yè)不僅規(guī)模擴(kuò)大,而且企業(yè)間產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理互補(bǔ),茶葉資源得到有效配置,形成以更香有機(jī)茶開發(fā)公司、湯記高山茶業(yè)有限公司為主要生產(chǎn)的有機(jī)名優(yōu)茶,以新洲、駱駝制茶公司為主要生產(chǎn)的蒸青茶,以武義茶業(yè)有限公司、金山茶業(yè)有限公司為主要生產(chǎn)的外銷茶,以駱駝九龍公司為主生產(chǎn)的邊銷茶,形成了從名優(yōu)茶到大宗茶、從有機(jī)茶到無公害茶、從內(nèi)銷茶到外銷茶等不同產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)層次,覆蓋了不同銷售領(lǐng)域,茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。

      有機(jī)茶開發(fā)和認(rèn)證取得良好經(jīng)濟(jì)效益后,吸引了一些個(gè)體工商戶、企業(yè)主、科技人員對有機(jī)茶、無公害茶開發(fā)的投入,反過來也促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來,從事有機(jī)茶生產(chǎn)的杭州、永康、金華等地企業(yè),紛紛來武義投資有機(jī)茶、無公害茶生產(chǎn)開發(fā),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,投資總額達(dá)5000多萬元,加快了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度。

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