
在湖南,很少有人不知道馬王堆漢墓。1972至1974年,國家對該墓葬進(jìn)行發(fā)掘,共出土珍貴文物3000多件。其中一件并不顯眼的用竹篾包裝的物品,如今卻成了與我市黑茶產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的重要?dú)v史見證。市茶葉局局長、高級農(nóng)藝師易梁生告訴記者,那就是安化黑茶的前身。
按史書記載,目前安化黑茶歷史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。那么,如果馬王堆漢墓里的茶葉來自安化,安化黑茶的歷史則至少再前推900年。易梁生向記者介紹,1987年《茶葉通訊》雜志發(fā)表文章,馬王堆漢墓中竹篾簍所裝黑色顆粒狀物品通過切片處理,被確認(rèn)為茶葉。自此以后,這箱茶葉從何而來,屬何種類就成了他苦苦考察、研究的目標(biāo)。
易梁生認(rèn)為,他有三大依據(jù),可以支撐馬王堆出土茶葉來自安化的論點(diǎn)。首先,從地域位置來看,漢唐時期,安化屬益陽縣,隸屬長沙郡管轄。而安化茶葉歷來就有“山崖水傍,不種自生”的優(yōu)良品質(zhì),是封建社會上層人士的首選嘉茗。從保存品質(zhì)上看,綠茶等其他茶類根本不具備如此長的存放期,而黑茶因工藝獨(dú)特可長期存放。其次,漢末三國時期,吳、蜀屯兵益陽,關(guān)羽曾用一包包以竹篾包裹的茶葉為將士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包裝形式,也正與馬王堆出土的黑茶包裝契合。此外,易梁生認(rèn)為,早期安化黑茶要經(jīng)松枝、松木烘烤干燥制作工序,具有氣味芳香、殺菌防腐的功效,陪葬功能顯著。并且馬王堆出土茶葉已凝成規(guī)則不一的黑色小顆粒,與我們現(xiàn)在拿出來的解放前后生產(chǎn)的陳年安化散裝黑茶如出一轍。
易梁生的觀點(diǎn)得到省內(nèi)茶葉界專家的高度認(rèn)同。湖南農(nóng)大教授施兆鵬認(rèn)為,這一觀點(diǎn)對研究安化黑茶歷史以及整個湖南茶葉生產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程極具科學(xué)價值。日前,全國人大代表、茶文化專家蔡鎮(zhèn)楚教授亦表示,馬王堆漢墓出土茶葉可能是安化黑茶之原形。他希望益陽的專家學(xué)者盡快寫出論證文章,將安化茶葉歷史文化研究推上一個新的臺階。
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