北京奧組委特聘專家、北京奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)研究會常務(wù)副會長陳劍在接受媒體采訪時說：通過此次奧運(yùn)會，中國將有兩個食品走向世界，那就是水餃和茶。他說，中國是世界上茶葉產(chǎn)量最大的國家，中國茶文化擁有幾千年的歷史，此次奧運(yùn)會上安排了很多茶文化的元素，中國茶應(yīng)該能夠通過北京奧運(yùn)會在世界上提高知名度。
面臨千載難逢的奧運(yùn)商機(jī)，中國茶界從一開始就遭遇到國際大牌飲料商的法律約束。根據(jù)國際奧委會的規(guī)章和運(yùn)作慣例，茶葉品牌事實(shí)上不能出現(xiàn)在所有奧運(yùn)場館的宣傳展示媒介?？墒牵吘怪袊栉幕杏凭玫臍v史，有豐富多彩的表現(xiàn)方式。在這種情勢之下，中國茶品牌選擇了各自不同的表現(xiàn)方式，最終在合法并且合情合理的前提下，展現(xiàn)了各自的精彩。
7月，來自福建武夷山的2008北京奧運(yùn)會茶文化志愿者進(jìn)駐北京國際新聞中心進(jìn)行茶藝表演、茶文化傳播等服務(wù)。江西理工大學(xué)學(xué)生表演的采茶舞入選“中國奧運(yùn)拉拉操”，為奧運(yùn)會射擊、擊劍、游泳、馬術(shù)、越野跑和游泳等項目現(xiàn)場表演，向世界展示中國采茶舞的魅力。
云南西雙版納勐臘縣易武古鎮(zhèn)“茶山人家”，成為北京奧運(yùn)會祥云小屋“中國故事”云南省的文化參展項目，“茶山人家”分為圖文展示區(qū)、古茶園保護(hù)區(qū)、品飲表演、傳承工藝互動區(qū)等四個展區(qū)，于8月9日在奧林匹克公園正式迎接海內(nèi)外賓客。7月27日，北京奧運(yùn)村正式開放，位于奧運(yùn)村村長辦公室附近的中國茶藝室也正式開館，這是惟一進(jìn)入奧運(yùn)村的茶館。位于北京國際匯園公寓媒體村的茶藝室，隨著世界各地記者的入駐，也已開張迎客。這兩家茶藝室將全面展示我國豐富的茶葉種類和歷史悠久的茶文化，是北京奧組委直接投資建設(shè)的兩大宣傳茶文化的重要展示區(qū)。浙江杭州的太極茶道曾多次代表中國出征國際，他們的茶道表演給國際友人留下了深刻印象。作為中國茶文化的友好使者，此次奧運(yùn)會期間，他們在中華世紀(jì)壇舉辦的奧運(yùn)主題展區(qū)進(jìn)行茶藝表演。
自奧運(yùn)會開幕以來，來到老舍茶館的世界各國名流薈萃，茶館戰(zhàn)線老北京地地道道的民俗文化，深得贊賞。在提供一流服務(wù)的同時，老茶館也獲得了較好的營業(yè)回報。
杭州的太極茶道應(yīng)邀派出團(tuán)隊進(jìn)駐北京各個奧運(yùn)場館，在奧運(yùn)村、奧林匹克公園、世紀(jì)壇、奧林匹克接待中心、順義水上運(yùn)動中心四處參與接待、表演和展示活動，令人印象深刻的是他們不設(shè)任何營利項目，只專注于服務(wù)奧運(yùn)，奧運(yùn)村副村長鄧亞萍在現(xiàn)場給予他們很高的評價。
從云南到北京的這個“龍潤茶業(yè)”知名茶品牌不同凡響，北京奧組委正式公布其為奧運(yùn)會特許商品生產(chǎn)商。他們生產(chǎn)的奧運(yùn)普洱茶已在奧運(yùn)村設(shè)專柜?？梢灶A(yù)期，這次為奧運(yùn)生產(chǎn)和設(shè)計產(chǎn)品，結(jié)合營銷宣傳，企業(yè)必將獲得豐厚的市場回報。
“國宏生態(tài)”茶業(yè)在國內(nèi)贊助和推進(jìn)了多項茶文化活動，奧運(yùn)期間，他們在中華世紀(jì)壇設(shè)立大型展示和銷售區(qū)域，把福建大紅袍名茶的經(jīng)營與銷售業(yè)績做到了極致。
“吳裕泰”茶藝館從今年7月1日起正式進(jìn)入奧運(yùn)媒體村，為村內(nèi)的各國媒體記者和工作人員提供包括六大類、18種類的茶類飲品。有30名茶藝服務(wù)人員提供服務(wù)。他們巧妙地規(guī)避飲料贊助商的權(quán)益糾紛，以中國茶的魅力為靠山，做足深度營銷，品牌知名度和經(jīng)營業(yè)績都將獲利頗豐。
華祥苑除了利用在北京機(jī)場等重要銷售窗口外，還參加了北京奧林匹克展覽會。
在中國眾多產(chǎn)業(yè)中，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)力不夠強(qiáng)大，通過北京奧運(yùn)會，茶獲得了空前的關(guān)注并在多種場合下被展示，可以預(yù)計，北京奧運(yùn)會，中國茶在世界上的地位和影響將會更加廣泛。但是，中國名茶多、品牌少的現(xiàn)狀將會影響中國茶走向世界的腳步，如何將品種眾多的中國名茶打造成可以暢銷世界的茶品牌，很值得業(yè)界去探討和深思。
