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      首頁 /  茶文化 /  茶源茶史 /  提升安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)整合能力

      提升安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)整合能力

      目前,安溪鐵觀音在中國已經(jīng)有了挺高的知名度,其中生產(chǎn)銷售鐵觀音的佼佼者,諸如八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)、中閩魏氏、理想茶行等茶葉企業(yè),在國內(nèi)也擁有了相當(dāng)程度的名氣。但是,要真正打造出高知名度的品牌鐵觀音企業(yè),真正改變目前鐵觀音產(chǎn)業(yè)散而小的局面,還必須提升鐵觀音品牌的產(chǎn)業(yè)整合能力。

      業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,品牌的產(chǎn)業(yè)整合能力,應(yīng)該是一種資源和資本的整合、技術(shù)和人才的整合,以及市場整合的綜合能力。

      資源、資本的整合

      統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前安溪鐵觀音種植面積約25萬畝。如何利用這有限的資源,提高鐵觀音的產(chǎn)量質(zhì)量,是關(guān)鍵所在。而據(jù)了解,當(dāng)前鐵觀音生產(chǎn)散而小的局面并沒有真正改變,許多茶園仍然是掌握在農(nóng)戶手里,一家一戶式的制作經(jīng)營仍然占了很大一部分。家戶式的制作經(jīng)營存在著很大的缺陷,從茶葉的種植、茶青的加工制作到成品的銷售,每家每戶都在重復(fù)著同一流程,這不僅造成了很大的資源浪費(fèi),而且還存在著質(zhì)量不穩(wěn)定、效率低下等問題,這在一定程度上影響了鐵觀音的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。業(yè)內(nèi)專家指出,如何在鐵觀音企業(yè)與農(nóng)戶之間建立一個(gè)有效的機(jī)制,促進(jìn)鐵觀音生產(chǎn)、制作以及銷售上的良好分工合作,實(shí)現(xiàn)企業(yè)農(nóng)戶雙贏的局面,是解決當(dāng)前資源整合問題的重要環(huán)節(jié)。

      而在資本整合上,融資是鐵觀音經(jīng)濟(jì)全球化的必由之路。企業(yè)要發(fā)展壯大,雄厚的資金是必備的條件。很顯然,融資是速度最快也最有效的途徑。專家提出,建立一個(gè)公益性的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,建立一個(gè)專門為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決金融問題的金融服務(wù)機(jī)構(gòu),都將大大加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。

      技術(shù)、人才及市場的整合

      先進(jìn)的技術(shù),意味著效率更高、成本更低,意味著產(chǎn)品更有核心競爭力。而技術(shù)和人才又是密不可分的一個(gè)整體。

      而據(jù)了解,茶產(chǎn)業(yè)近幾年高速發(fā)展,最直接的問題就是企業(yè)文化管理配套無法跟上。人才不是沒有,只是目前許多企業(yè)的文化理念以及管理機(jī)制,不能夠長留住一些人才。所以,相關(guān)專家認(rèn)為,其實(shí)要完成技術(shù)和人才的整合,更首要的是要解決企業(yè)問題。一個(gè)先進(jìn)的發(fā)展理念、一個(gè)很好的企業(yè)文化、一套相對完善的人性化管理體制,自然就能讓各個(gè)方面的人才更能發(fā)揮各自的優(yōu)勢、創(chuàng)新技術(shù)和思維,同時(shí)也讓企業(yè)更有凝聚力。

      而目前的鐵觀音市場,不僅要面臨其他類茶葉的競爭,同時(shí)也要面臨非茶葉類包括碳酸飲料、咖啡等的競爭。對于鐵觀音企業(yè)來說,市場的整合刻不容緩。專家指出,發(fā)掘市場綜合性人才,充分調(diào)查和了解茶葉市場,進(jìn)行市場細(xì)分,并制定一個(gè)良好的市場營銷策略,是市場整合的關(guān)鍵。企業(yè)品牌要想具有很好的市場競爭力,就必須在有一定品牌知名度的基礎(chǔ)上,花大力氣,提高品牌美譽(yù)度和忠誠度,以提高品牌的產(chǎn)業(yè)整合能力。

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