霜凍直接導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)降質(zhì)，這個(gè)問題一直困擾著廣大茶農(nóng)和茶葉專家。近日，日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)日中農(nóng)業(yè)交流部次長(zhǎng)張安明博士一行，懷揣茶葉防霜凍技術(shù)，向上虞拋出“紅繡球”。昨天上午，記者從上虞市農(nóng)業(yè)部門獲悉，該市在章鎮(zhèn)泰山茶葉生態(tài)園試安裝了日本防霜扇系統(tǒng)。
茶葉是上虞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全市茶園總面積5.24萬畝，其中有機(jī)茶園3778畝?！暗勾汉磕晔股嫌莶枞~減產(chǎn)三成左右，特別是霜凍對(duì)名茶打擊很大，年損失在3000萬元左右?！鄙嫌菔胁枞~專家魏福炯告訴記者，受霜凍影響，大片茶園里的許多茶芽停止生長(zhǎng)，產(chǎn)量大減，而且許多茶芽畸形生長(zhǎng)，色澤、香味等品質(zhì)大打折扣。
與我國(guó)相鄰的日本，茶葉防霜凍問題很多年前已經(jīng)得到有效解決。他們通過在茶園四周安裝防霜扇系統(tǒng)，利用特制的高功率風(fēng)扇，使半空中的暖氣流和低空的冷氣流對(duì)流，以保護(hù)茶葉嫩芽不受霜凍。
“安裝成本太高，許多茶農(nóng)‘吃不消’?！蔽焊＞颊J(rèn)為，茶園安裝日本的防霜裝置，每畝成本將上升萬元以上，這對(duì)效益不是很高的茶農(nóng)來說，接受需要有個(gè)過程，加上霜凍不是年年都很嚴(yán)重，所以這一技術(shù)上虞茶農(nóng)一直“不買賬”。
不過，上虞茶葉在防霜凍方面還是邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。據(jù)介紹，除了日本茶葉防霜扇系統(tǒng)首次落戶章鎮(zhèn)泰山村茶葉生態(tài)園區(qū)外，上虞市農(nóng)業(yè)部門在章鎮(zhèn)上虞市高檔綠茶國(guó)際先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)園內(nèi)安裝的以色列防霜凍裝置也已經(jīng)啟動(dòng)。“以色列防霜設(shè)備主要是噴滴灌裝置，目前已安裝100畝，成本比日本防霜扇系統(tǒng)要低些。”魏福炯說。
