此前，陳香型安溪鐵觀(guān)音健康功效，研究小組首席科學(xué)家劉仲華教授聯(lián)合，國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現代化研究中心、國家中醫藥管理局亞健康干預實(shí)驗室以及教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室多家機構。
利用現代分析儀器，系統檢測安溪鐵觀(guān)音的品質(zhì)成分、功能成分和質(zhì)量安全成分。
采用細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、現代藥理學(xué)新理論與新技術(shù)手段，用嚴謹扎實(shí)的科技與方法，完成了《安溪鐵觀(guān)音（陳香型）健康功效的最新研究成果報告》。
報告以科學(xué)嚴謹的實(shí)驗數據作為依托，研究探討安溪鐵觀(guān)音的降脂護肝、調降尿酸、調理腸胃、抗炎清火、延緩衰老等健康功效及其作用機理，科學(xué)闡釋安溪鐵觀(guān)音的保健養生作用。
報告共有五大核心內容：
1.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)降脂護肝作用
2.陳香型安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)降尿酸作用
3.陳香型安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)調理腸胃作用
4.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)抗炎清火作用
5.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)延緩衰老作用
且聽(tīng)報告的詳情解讀：
1.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)降脂護肝作用
現代生活中，由于飲食或者生活與工作的壓力等原因，高脂群體的數量在不斷增大。肝臟是人體糖脂代謝的中心，健康的肝臟對預防代謝綜合征十分重要。
通過(guò)實(shí)驗確證，濃香型、清香型、陳香型安溪鐵觀(guān)音，均可有效控制肝體比、降低肝臟谷丙轉氨酶（ALT）和谷草轉氨酶（AST）活性，有效降低血清中總甘油三酯（TG）、總肝固醇（TC）及低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，起到顯著(zhù)的調節脂肪代謝、降低血脂的效果。
2.陳香型安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)降尿酸作用
隨著(zhù)生活水平的提高，高蛋白、高嘌呤食物的攝入量增多，痛風(fēng)的群體在不斷加大。
研究結果發(fā)現，三種香型鐵觀(guān)音中，陳香型安溪鐵觀(guān)音的降尿酸作用最強。對于海鮮食用量較多的地區和海鮮、啤酒的重度消費者，堅持品飲陳香型鐵觀(guān)音，可有效降低血尿酸水平，預防或緩解痛風(fēng)。
3.陳香型安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)調理腸胃作用
由于生活節奏加快，生活規律被打亂等原因，腸胃功能紊亂、消化吸收功能不良的人群擴大，尤其是便秘、腹瀉的人越來(lái)越多。
研究發(fā)現，安溪鐵觀(guān)音是通過(guò)保護腸道有益菌（嗜酸乳桿菌）、抑制有害腸道菌腸球菌實(shí)現調理腸胃作用的。年份長(cháng)的陳香型鐵觀(guān)音（老鐵）更具顯著(zhù)的潤腸通便作用。
4.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)抗炎清火作用。
現代社會(huì )中，人們社交活動(dòng)頻繁，生活規律性不強，尤其是職場(chǎng)打拼一族和年輕群體，因為工作、生活、娛樂(lè )而經(jīng)常熬夜、飲食起居沒(méi)有規律，情緒波動(dòng)，容易造成代謝失衡與內分泌失調，出現不同程度的炎癥或上火。炎癥是具有血管系統的生物機體對損傷因子所發(fā)生的復雜的防御反應，炎癥也是許多疾病的根源……
研究結果發(fā)現，不同類(lèi)型安溪鐵觀(guān)音都具有一定的抗炎清火效果，其中，陳香型和濃香型鐵觀(guān)音具有較強的抗炎清火作用，尤以20年以上效果最好。
5.安溪鐵觀(guān)音具顯著(zhù)延緩衰老作用。
自由基與衰老學(xué)說(shuō)是當今世界最公認的衰老理論。研究通過(guò)安溪鐵觀(guān)音的抗氧化、清除自由基活性分析、對秀麗線(xiàn)蟲(chóng)模型的抗氧化反應和抗熱應激能力分析、細胞模型下對紫外線(xiàn)（UVB）誘導的神經(jīng)細胞損傷的保護作用分析。
研究結果發(fā)現，清香型、濃香型、陳香型鐵觀(guān)音均有顯著(zhù)的清除DPPH自由基、陽(yáng)離子自由基（ABTS）、羥自由基（HRSA）和超氧自由基（SRAR）的能力及鐵離子還原能力（FRAP），從而表現出顯著(zhù)的抗氧化活性。
濃香型、清香型和陳香型鐵觀(guān)音均能顯著(zhù)提升秀麗線(xiàn)蟲(chóng)的熱應激和氧化應激抵抗能力，延長(cháng)秀麗線(xiàn)蟲(chóng)在熱應激和氧化應激環(huán)境下的壽命。
通過(guò)實(shí)驗確證：不同類(lèi)型鐵觀(guān)音均具有顯著(zhù)的清除自由基、抗氧化、延緩衰老作用。
科學(xué)系統的論據，最有力量，安溪鐵觀(guān)音，好喝一身輕，是文化，也是科學(xué)。
