“去年我家沒有加工一斤茶葉，把茶青賣給就近的仙人嶺茶葉加工廠，僅茶青一項(xiàng)收入就達(dá)2.2萬(wàn)元，有幾家大型茶葉加工廠落戶這里，采取‘公司＋基地＋農(nóng)戶’的方式，我們生產(chǎn)出的茶青不愁賣?！痹邙P岡縣，像關(guān)麗平這樣只種植茶葉靠賣茶青年收入上萬(wàn)元的茶農(nóng)就有近萬(wàn)戶。嘗到了發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)甜頭的人們，把這一切都?xì)w功于有茶葉加工廠帶來(lái)的實(shí)惠。
近年來(lái)，鳳岡縣在扶持本地茶葉加工企業(yè)的同時(shí)，積極引進(jìn)外來(lái)客商，投資發(fā)展茶園、建廠房，使鳳岡大型茶葉加工廠將達(dá)到10多家，中小型茶葉加工廠（房）達(dá)78家，去年茶葉產(chǎn)值上億元，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效、財(cái)政增收、茶農(nóng)致富的“三贏”目標(biāo)。
被譽(yù)為中國(guó)富鋅富硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)、有近萬(wàn)畝有機(jī)茶基地、獲世界茶葉博會(huì)“兩金兩銀”的鳳岡縣，不斷加大茶葉技術(shù)人才培訓(xùn)和招商引資力度，使茶葉的品牌上檔次、種植上規(guī)模。特別是從去年7月起，鳳岡縣連續(xù)五年每年投入1000萬(wàn)元發(fā)展天然鋅硒優(yōu)質(zhì)茶葉，計(jì)劃三至五年時(shí)間發(fā)展茶葉面積達(dá)20萬(wàn)畝以上，建沼氣池4萬(wàn)余口，修建集加工、包裝為一體的精制茶葉加工廠10間以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15億元以上。項(xiàng)目實(shí)施后，吸引了茶葉企業(yè)21家，為茶產(chǎn)業(yè)注入社會(huì)資金上億元，吸引上千在外打工的農(nóng)民返鄉(xiāng)加入種茶行列，僅去冬全縣新栽植茶葉面積就達(dá)5萬(wàn)余畝，新建和改擴(kuò)建茶葉加工廠房6間。鋅硒茶葉遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等國(guó)和北京、上海、山東、浙江、重慶等國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)，進(jìn)入200多家星級(jí)賓館，備受消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)前景看好。
為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，縣委縣政府結(jié)合省委6號(hào)文件，按照市委市政府打造百萬(wàn)畝茶海的要求，制定出臺(tái)了關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的50項(xiàng)優(yōu)惠政策，縣財(cái)政每年拿出1000萬(wàn)元對(duì)茶葉企業(yè)、種茶農(nóng)戶給予扶持與獎(jiǎng)勵(lì)，并結(jié)合“打造誠(chéng)信政府、服務(wù)型政府”進(jìn)一步優(yōu)化投資環(huán)境，以茶為媒，招商引資，以超常規(guī)的力度推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展。同時(shí)，積極爭(zhēng)取支持，協(xié)調(diào)到位資金，從信用合作社為農(nóng)戶爭(zhēng)取到每戶500—30000元的貼息貸款，用于發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶園。從省市發(fā)改委和交通部門爭(zhēng)取資金，新建改建通村公路1300余公里，其中竣工驗(yàn)收通村公路就達(dá)到717余公里。全縣實(shí)現(xiàn)村村通公路，鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，基本成型的“8”字型網(wǎng)絡(luò)使城鄉(xiāng)歡快暢通。投資3178.5萬(wàn)元，建成小水池650余口，整治山塘35口，新建提灌站26座，渠道173.35公里，放水設(shè)施5625個(gè)等，解決人畜飲水和茶水配套問題。
為引進(jìn)鋅硒烏龍茶業(yè)加工廠落戶鳳岡，縣委書記王貴、縣長(zhǎng)廖海泉主動(dòng)打電話聯(lián)系建廠、建茶葉基地的事宜，龍泉鎮(zhèn)政府、電力、水務(wù)、交通等相關(guān)部門承諾主動(dòng)搞好協(xié)調(diào)服務(wù)。去年春節(jié)剛過(guò)，莊秋生帶著200多萬(wàn)元資金在龍泉鎮(zhèn)西山村建廠，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，鳳岡鋅硒烏龍茶加工廠建廠投產(chǎn)，當(dāng)年加工5000余斤，本地10多個(gè)農(nóng)民成為烏龍茶廠的正式工人，有了固定的收入。 一家一戶的小農(nóng)式種植和生產(chǎn)，既不利于茶葉新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料的大面積推廣，也不利于茶葉質(zhì)量的提高。 針對(duì)這一情況，烏龍茶公司主動(dòng)加入寸心草茶業(yè)集團(tuán)，走“茶業(yè)共同體”的道路，并率先在西山村建起優(yōu)質(zhì)茶園50畝，采取與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實(shí)行“公司＋農(nóng)戶＋基地”的模式，把現(xiàn)有的1000多畝茶園經(jīng)營(yíng)活，做大做強(qiáng)鋅硒烏龍茶產(chǎn)業(yè)。莊秋生這樣算了一筆帳：每畝投入給茶農(nóng)600元肥料款，茶農(nóng)享受縣里的種茶優(yōu)惠政策扶持，農(nóng)戶在自家茶園里打工，生產(chǎn)的茶葉全部賣給公司，這樣，茶農(nóng)除名優(yōu)茶收入每畝200元左右，每畝產(chǎn)大三葉2000斤左右，按平均5元收購(gòu)，畝均收入在1萬(wàn)元以上。筆者所到之處，“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式已在各公司推開，都能嚴(yán)格把好有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)栽植、管理、生產(chǎn)、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。
目前，寸心草有機(jī)茶業(yè)有限公司投資1000多元修建的集生產(chǎn)、加工、包裝、銷售“一條龍”的茶葉加工廠主體工程全部完工，投資100多萬(wàn)元修建的春秋茶葉加工廠主體工程建設(shè)接近尾聲，正在進(jìn)行機(jī)器安裝和調(diào)試。至此該縣新建和擴(kuò)建了10多間標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠，上萬(wàn)戶茶農(nóng)投產(chǎn)的近6萬(wàn)余畝茶葉（茶青）不愁銷售。這些加工廠建成后，每間加工廠每年可加工上千畝茶園的茶葉，新增產(chǎn)值1千萬(wàn)元以上，上萬(wàn)種茶戶每年可新增收入3000元以上，人均增收800元。茶農(nóng)陳世久激動(dòng)地說(shuō)，他家的茶園由于管理較好，一畝茶園盛產(chǎn)后只賣茶青，高的收入達(dá)7000元左右。他家一個(gè)孩子上大學(xué)，一個(gè)上高中，全靠茶葉收入支付。在田壩茶區(qū)，筆者看到，茶區(qū)家家房頂垛屋脊，戶戶打了水泥院壩，大多數(shù)人家實(shí)施了“三改”（該圈改灶改廁），安裝了數(shù)字電視等。一條條鑲邊水紋路延伸到茶區(qū)的各個(gè)角落，村寨路、進(jìn)組路、連戶路貫通成網(wǎng)。
據(jù)該村村委主任周朝利介紹，該村有茶葉加工廠70多家，農(nóng)民人均純收入達(dá)3300元，全村每年人均來(lái)自茶葉的收入達(dá)2350元。僅茶葉產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)，全村年產(chǎn)值達(dá)700多萬(wàn)元。全村90%以上的人家有電話、電視機(jī)，洗衣機(jī)、冰箱等家用電器，相當(dāng)一部分農(nóng)村青年人用上了手機(jī)。陳江、陳波、胡天真、周勇等16個(gè)茶農(nóng)還購(gòu)置了小轎車，摩托車、農(nóng)用車等在茶區(qū)隨處可見。2007年，有30多戶人家殺了兩頭大肥豬過(guò)年。
