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      將鐵觀音茶作為國飲推向世界

      ——訪全國政協(xié)委員駱沙鳴勛

      安溪鐵觀音茶是烏龍茶中極品。近年來臺灣的茶葉生產(chǎn)技術、包裝、營銷策略等對我省的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到很好的推動作用。本次全國政協(xié)會議上,我省全國政協(xié)委員駱沙鳴建議在北京奧運的盛宴上將鐵觀音作為國飲推出。

      他在提案中建議:在國茶文化研究會的指導下,各地主要茶葉生產(chǎn)縣市都應成立茶葉行業(yè)協(xié)會、茶文化研究會。通過向奧運會客人展示茶藝、茶俗、茶詩、書、畫、茶旅游等韻味魅力,讓客人體會到中華文化的和諧、健康理念和天人合一觀。鐵觀音企業(yè)應整合集團化,積極申報奧組委戰(zhàn)略合作伙伴關系贊助商、北京奧運會供應商等身份。

      應針對不同茶葉品種,制訂相關茶葉標準(衛(wèi)生標準、農(nóng)殘量標準)。應避免茶葉品牌的同質化和品牌的多、小、亂,應整合資源,做大做強現(xiàn)有著名、有影響力的茶葉品牌,不但要有量的擴充更要有質的提升。

      茶葉企業(yè)應實施“走出去”戰(zhàn)略,全方位提升我省茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的整體水平。加大知識產(chǎn)權保護力度,對鐵觀音茶葉生產(chǎn)的地理標志產(chǎn)品保護和知名茶企業(yè)商標保護。應定期召開茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、海峽西岸茶葉博覽會、茶葉文化研討會,鼓勵國內茶商參展,促進我國茶葉產(chǎn)品及相關產(chǎn)業(yè)在國內及東南亞乃至世界的知名度和地位提高,搞好國際營銷。

      應加大茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,使茶文化與創(chuàng)意文化結合產(chǎn)生新的創(chuàng)意經(jīng)濟。

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