雷山縣按照“基地調大、龍頭扶強、市場(chǎng)搞活”的經(jīng)營(yíng)運作思路,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,基地規模發(fā)展,出臺政策扶持,注重服務(wù)體系,培育出了享譽(yù)省內外的“雷山銀球茶”為主的系列品牌,讓茶葉產(chǎn)品在市場(chǎng)上占有一席之地,使雷山茶葉產(chǎn)業(yè)向規?;l(fā)展。
集中連片,基地規模發(fā)展遵循“統一規劃、合理布局、連片建設、規范實(shí)施”的原則,堅持走龍頭企業(yè)帶動(dòng)基地規?;l(fā)展之路,通過(guò)土地流轉、土地入股等方式,整合土地資源,使該縣茶葉基地向規?;l(fā)展。目前,全縣建成1.93萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶葉基地,其中1000畝以上基地主要分布在望豐鄉的排肖,丹江鎮的排羊,西江鎮的腳堯、大龍、小龍和大塘鄉的新聯(lián)等村,基本形成山下建加工點(diǎn),山上建基地的經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí),該縣十分注重良種茶葉苗圃建設,依托省茶研所的技術(shù)力量,建立以福鼎大白茶為主、龍井系列為輔的雷山茶樹(shù)良種繁育基地,做到集約化育苗、商品化供苗,滿(mǎn)足該縣和周邊基地用苗需求。
扶強龍頭,增強輻射功能
雷山縣委、政府樹(shù)立“扶持龍頭企業(yè)就是扶持農民增收”的理念,在資金困難的情況下,優(yōu)化環(huán)境,大力招商,先后引進(jìn)了投資2865萬(wàn)元的鑫山、鑫鼎等公司到該縣落戶(hù),具備年產(chǎn)250噸的生產(chǎn)能力,采取貼息貸款方式加大對雷山銀球茶葉等公司的扶持,使這些公司煥發(fā)出活力。今年,全縣35個(gè)加工企業(yè)實(shí)現茶葉加工114.7噸,實(shí)現產(chǎn)值1003.43萬(wàn)元,農民從茶葉產(chǎn)業(yè)中獲得現金收入達598萬(wàn)元。在龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)下,今年新開(kāi)發(fā)的優(yōu)質(zhì)茶葉基地達4907畝,覆蓋全縣9個(gè)鄉鎮和帶動(dòng)周邊鄰縣鄉鎮茶葉發(fā)展。
打造品牌,市場(chǎng)贏(yíng)得份額
雷山培育了“銀球茶”等系列品牌,曾一度享譽(yù)國內外,成為外交部指定的對外饋贈禮品。但由于管理等跟不上,雷山曾出現茶葉品牌多,質(zhì)量差,價(jià)格低,競爭力弱的問(wèn)題。為此,縣委、政府制定以獎代補政策,對申報獲得中國馳名、省著(zhù)名商標的企業(yè),縣政府一次性獎勵企業(yè)30萬(wàn)元、10萬(wàn)元,竭力打造以“雷山銀球茶”為拳頭的系列品牌,制定“雷山銀球茶”地方標準,支持茶協(xié)會(huì )為品牌注冊商標,鼓勵企業(yè)爭創(chuàng )“雷山銀球茶”系列品牌。在打造品牌時(shí)要注入苗族風(fēng)情文化、雷公山森林公園的獨特內涵,培育出“雷山銀球茶”品牌及系列開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的文化。幾年來(lái),該縣又打造出了“苗春茶”、“腳堯茶”、“特級清明茶”、“云霧茶”、“雷公山茶”等系列品牌。茶葉品牌打響后,雷山縣委、政府鼓勵和支持企業(yè)、經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、農民經(jīng)紀人、中介組織到大中城市去開(kāi)品牌專(zhuān)賣(mài)店和開(kāi)辟?lài)H市場(chǎng),組織縣銀球茶葉公司、綠葉香茶業(yè)公司等多家企業(yè)參加北京、都勻、貴陽(yáng)等地舉辦的茶文化節、茶博覽會(huì )等活動(dòng),提高了雷山茶葉品牌聲譽(yù)。
政策扶持,激活發(fā)展資金
為鼓勵全社會(huì )力量都來(lái)關(guān)心、發(fā)展和做大茶葉產(chǎn)業(yè),年初,該縣出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加快雷山茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,每年從縣財政劃撥100萬(wàn)元以上設立茶葉發(fā)展基金。對發(fā)展基地規模達500畝以上,縣政府優(yōu)先安排茶園公路、水利設施、土壤改良等配套項目;對申報獲國家、省、州龍頭企業(yè)的,縣政府分別一次性獎勵企業(yè)20萬(wàn)元、10萬(wàn)元、1萬(wàn)元,企業(yè)實(shí)現產(chǎn)值260萬(wàn)元以上、年銷(xiāo)售收入在300萬(wàn)元以上,其建廠(chǎng)、技改貸款由政府貼息3年。今年,該縣劃撥37萬(wàn)元獎勵種茶能手和加工企業(yè),吸引了社會(huì )資金7213萬(wàn)元發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。
搞好服務(wù),培育茶農隊伍
茶葉產(chǎn)業(yè)逐步壯大起來(lái),拿什么確保質(zhì)量,特別是原材料的質(zhì)量呢?原料的質(zhì)量來(lái)源于茶園的管理,而茶園管理的決定因素是服務(wù)體系和茶農。因此,該縣在縣、鄉、村三級設立茶葉發(fā)展技術(shù)服務(wù)所、站、組,技術(shù)員每人每月由縣政府解決500元的技術(shù)服務(wù)費,聘請省、州茶葉專(zhuān)家作為雷山茶葉發(fā)展的常年顧問(wèn),發(fā)揮茶葉協(xié)會(huì )組織作用,制定茶葉質(zhì)量標準,積極爭創(chuàng )茶葉品牌;該縣利用扶貧培訓資金,采取多種形式,對茶農進(jìn)行茶葉種植、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、誠實(shí)守信等方面的培訓,培育出一支有文化、懂管理、會(huì )經(jīng)營(yíng)、守誠信的新型茶農隊伍。去年,全縣開(kāi)展集中培訓16期,受訓人員1684人次,發(fā)放技術(shù)、管理等資料5700余份,深入基地指導5432人次,為該縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供了強有力的技術(shù)服務(wù)保障。