據悉，“故宮博物院專(zhuān)造”寶藏系列普洱茶于近日即將面世，據相關(guān)負責人介紹，該系列產(chǎn)品共為2款，分別以清宮帝后的玉璽命名為養心殿寶和皇后之寶，單款茶全球限量發(fā)行800套，每款含500g及200g餅各一餅，所有茶葉全部是明前純料制作，是收藏級別普洱茶。推出“故宮博物院專(zhuān)造”普洱茶的目的，是要遵循當年的貢茶工藝，復活100年前的宮廷普洱茶，讓世人品味盛行清宮200余年貢茶的韻味，品位純正清宮貢茶的品質(zhì)。
筆者采訪(fǎng)幾位茶界專(zhuān)家認為，市場(chǎng)不斷有高品質(zhì)的普洱茶推出是件好事，經(jīng)過(guò)前階段的炒作式經(jīng)營(yíng)已表明“普洱茶不能只炒價(jià)格還要注重品質(zhì)，賣(mài)價(jià)格是一時(shí)的，賣(mài)品質(zhì)是永久的?！?
200年的清宮貢茶品質(zhì)
普洱茶出身田園、揚名清宮，200年的宮廷貢茶身份成就了普洱茶至高無(wú)上的榮譽(yù)。而皇袍加身源于品質(zhì)卓越，試想當年給進(jìn)貢清宮皇帝的普洱茶品質(zhì)拙劣，恐怕只會(huì )掛個(gè)欺君的罪名嗚呼哀哉了，更別想無(wú)上的榮譽(yù)了?？梢?jiàn)，招牌不如品質(zhì)，品質(zhì)是普洱茶品位的根本保障。
故宮博物院本次授權復活普洱貢茶，其目的是為愛(ài)茶者提供最高品質(zhì)的普洱茶。讓世人得享清宮絕世貢茗的神韻，重塑普洱貢茶的輝煌。為此，本次推出的兩款茶都指定具有200年貢茶生產(chǎn)歷史的“瑞貢天朝?易武車(chē)順號”來(lái)生產(chǎn)，“易武車(chē)順號”是目前為止唯一一家擁有清宮皇帝封號的百年老號，當年道光皇帝御賜 “瑞貢天朝”牌匾至今留存，已經(jīng)成為貢茶歷史的最好證明。
全部2款新產(chǎn)品，茶葉均由車(chē)順號沿襲當年宮廷普洱茶的密制工藝選料、制作，采制過(guò)程均由手工完成，并由車(chē)順號的第五代傳人車(chē)智潔親自監督，以保證茶的質(zhì)量，所有成品茶均印有故宮博物院專(zhuān)造印璽以表明身份。授權單位北京宮字普洱文化傳播公司的負責人說(shuō)：“我們就是要做最高品質(zhì)的普洱茶?！?
救命草和搖錢(qián)樹(shù)
從上世紀九十年代中后開(kāi)始，云南普洱茶的價(jià)格先從香港、臺灣起步，經(jīng)日、韓參與，到廣東市場(chǎng)需求放大后，2003年開(kāi)始在全國各地逐步提升，于今年上半年上演了一次價(jià)格“過(guò)山車(chē)”。整個(gè)過(guò)程中，沉寂多年的普洱茶市場(chǎng)不斷升溫，尤其2003年后眾多連年虧損的茶商開(kāi)始賺錢(qián)，很多原本不賣(mài)普洱茶的茶商也將普洱茶擺上柜臺，普洱茶已成為眾多茶商的救命草和搖錢(qián)樹(shù)。
經(jīng)過(guò)2005年云南馬幫進(jìn)京、2006年天價(jià)茶葉炒作、2007年思茅市改名普洱市等一系列的事件炒作，普洱茶聲名大震，大益、下關(guān)等市場(chǎng)主要供應品牌開(kāi)始漲價(jià)，且漲速驚人。很多茶商開(kāi)始囤積產(chǎn)品， 至2006年價(jià)格漲幅已接近100％－150％。2007年春茶開(kāi)賣(mài)，市場(chǎng)又出現“井噴”，春節剛過(guò)，幾大主要供應廠(chǎng)商在2006年價(jià)格基礎上，以300％的幅度急速拉升普洱茶市。雖然市場(chǎng)需求已從傳統的粵、港、臺等，擴大到長(cháng)三角及北方地區，但是，市場(chǎng)增長(cháng)并不能夠靠想象去拉抬，加上市場(chǎng)急速增長(cháng)所必然出現的假茶、冒牌茶等現象，市場(chǎng)從4月20日開(kāi)始價(jià)格連續暴跌，一直持續到8月價(jià)格才基本穩定，最大跌幅的中檔產(chǎn)品的價(jià)格較春節后縮水接近一半。
不過(guò)，很多品質(zhì)好的產(chǎn)品，因其沒(méi)有參與炒作而受到的波及并不大，價(jià)格還在穩步增長(cháng)，如車(chē)順號這樣的“發(fā)燒友”級高檔產(chǎn)品，產(chǎn)品價(jià)格已被市場(chǎng)接受。只要產(chǎn)品注重品質(zhì)，其市場(chǎng)價(jià)值自然會(huì )水漲船高。按照史料復原的“故宮博物院專(zhuān)造”普洱茶，更是車(chē)順號傾心制作。普洱茶市場(chǎng)需要更多“故宮博物院專(zhuān)造”普洱茶等把品質(zhì)放在第一位的好茶，用聲譽(yù)來(lái)贏(yíng)得市場(chǎng)，讓消費者相信市場(chǎng)、理性消費，不給不法茶商留下暴利經(jīng)營(yíng)空間。
品質(zhì)是根本
“做好茶、藏好茶、喝好茶是我們造茶核心理念”，北京宮字普洱文化傳播有限公司負責人說(shuō)道，“本次推出寶藏系列普洱茶，不僅要為愛(ài)茶者提供好茶，更重要的是將三好茶精神傳遞給消費者，希望大家都本著(zhù)一個(gè)平常心來(lái)看待普洱茶”。讓茶廠(chǎng)、茶商將做茶當成自己的責任，消費者將喝茶、藏茶當成一種文化，讓市場(chǎng)處在和諧的氛圍中穩步發(fā)展。
業(yè)內人士認為，在當前茶市逐步走出價(jià)格、品質(zhì)混亂的市場(chǎng)狀態(tài)下，“故宮博物院專(zhuān)造”寶藏系列普洱茶的推出，走出了一條普洱茶的品質(zhì)經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)?！白龊貌?、藏好茶、喝好茶”由衷反應了宮廷普洱茶的文化精髓。追求品質(zhì)，延續貢茶文化，對于普洱茶來(lái)講不僅是講究采制工藝，最重要的是能否延續老一代普洱茶人做茶、賣(mài)茶、喝茶的心境?！肮蕦m博物院專(zhuān)造”系列普洱茶的推出，反映出業(yè)內一些茶商、廠(chǎng)商的經(jīng)營(yíng)思路開(kāi)始發(fā)生轉變，以質(zhì)取勝，誠信經(jīng)營(yíng)、品牌化、創(chuàng )新式發(fā)展，將取代以前那種低技術(shù)含量、投機式發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式。普洱茶市場(chǎng)正在逐步建立規范的市場(chǎng)管理體系，整個(gè)行業(yè)正朝向更加成熟的方向發(fā)展。
普洱茶賣(mài)產(chǎn)品、賣(mài)文化歸根結底都是賣(mài)品質(zhì)，有品質(zhì)才有品位，故宮博物院專(zhuān)造寶藏系列普洱茶的推出，已經(jīng)對市場(chǎng)發(fā)出了品質(zhì)回歸的信號，希望普洱茶市場(chǎng)能有更多的廠(chǎng)家高舉品質(zhì)大旗，引領(lǐng)品質(zhì)市場(chǎng)的回歸。
