據(jù)悉，“故宮博物院專造”寶藏系列普洱茶于近日即將面世，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該系列產(chǎn)品共為2款，分別以清宮帝后的玉璽命名為養(yǎng)心殿寶和皇后之寶，單款茶全球限量發(fā)行800套，每款含500g及200g餅各一餅，所有茶葉全部是明前純料制作，是收藏級(jí)別普洱茶。推出“故宮博物院專造”普洱茶的目的，是要遵循當(dāng)年的貢茶工藝，復(fù)活100年前的宮廷普洱茶，讓世人品味盛行清宮200余年貢茶的韻味，品位純正清宮貢茶的品質(zhì)。
筆者采訪幾位茶界專家認(rèn)為，市場(chǎng)不斷有高品質(zhì)的普洱茶推出是件好事，經(jīng)過前階段的炒作式經(jīng)營已表明“普洱茶不能只炒價(jià)格還要注重品質(zhì)，賣價(jià)格是一時(shí)的，賣品質(zhì)是永久的。”
200年的清宮貢茶品質(zhì)
普洱茶出身田園、揚(yáng)名清宮，200年的宮廷貢茶身份成就了普洱茶至高無上的榮譽(yù)。而皇袍加身源于品質(zhì)卓越，試想當(dāng)年給進(jìn)貢清宮皇帝的普洱茶品質(zhì)拙劣，恐怕只會(huì)掛個(gè)欺君的罪名嗚呼哀哉了，更別想無上的榮譽(yù)了?？梢姡信撇蝗缙焚|(zhì)，品質(zhì)是普洱茶品位的根本保障。
故宮博物院本次授權(quán)復(fù)活普洱貢茶，其目的是為愛茶者提供最高品質(zhì)的普洱茶。讓世人得享清宮絕世貢茗的神韻，重塑普洱貢茶的輝煌。為此，本次推出的兩款茶都指定具有200年貢茶生產(chǎn)歷史的“瑞貢天朝?易武車順號(hào)”來生產(chǎn)，“易武車順號(hào)”是目前為止唯一一家擁有清宮皇帝封號(hào)的百年老號(hào)，當(dāng)年道光皇帝御賜 “瑞貢天朝”牌匾至今留存，已經(jīng)成為貢茶歷史的最好證明。
全部2款新產(chǎn)品，茶葉均由車順號(hào)沿襲當(dāng)年宮廷普洱茶的密制工藝選料、制作，采制過程均由手工完成，并由車順號(hào)的第五代傳人車智潔親自監(jiān)督，以保證茶的質(zhì)量，所有成品茶均印有故宮博物院專造印璽以表明身份。授權(quán)單位北京宮字普洱文化傳播公司的負(fù)責(zé)人說：“我們就是要做最高品質(zhì)的普洱茶。”
救命草和搖錢樹
從上世紀(jì)九十年代中后開始，云南普洱茶的價(jià)格先從香港、臺(tái)灣起步，經(jīng)日、韓參與，到廣東市場(chǎng)需求放大后，2003年開始在全國各地逐步提升，于今年上半年上演了一次價(jià)格“過山車”。整個(gè)過程中，沉寂多年的普洱茶市場(chǎng)不斷升溫，尤其2003年后眾多連年虧損的茶商開始賺錢，很多原本不賣普洱茶的茶商也將普洱茶擺上柜臺(tái)，普洱茶已成為眾多茶商的救命草和搖錢樹。
經(jīng)過2005年云南馬幫進(jìn)京、2006年天價(jià)茶葉炒作、2007年思茅市改名普洱市等一系列的事件炒作，普洱茶聲名大震，大益、下關(guān)等市場(chǎng)主要供應(yīng)品牌開始漲價(jià)，且漲速驚人。很多茶商開始囤積產(chǎn)品， 至2006年價(jià)格漲幅已接近100％－150％。2007年春茶開賣，市場(chǎng)又出現(xiàn)“井噴”，春節(jié)剛過，幾大主要供應(yīng)廠商在2006年價(jià)格基礎(chǔ)上，以300％的幅度急速拉升普洱茶市。雖然市場(chǎng)需求已從傳統(tǒng)的粵、港、臺(tái)等，擴(kuò)大到長三角及北方地區(qū)，但是，市場(chǎng)增長并不能夠靠想象去拉抬，加上市場(chǎng)急速增長所必然出現(xiàn)的假茶、冒牌茶等現(xiàn)象，市場(chǎng)從4月20日開始價(jià)格連續(xù)暴跌，一直持續(xù)到8月價(jià)格才基本穩(wěn)定，最大跌幅的中檔產(chǎn)品的價(jià)格較春節(jié)后縮水接近一半。
不過，很多品質(zhì)好的產(chǎn)品，因其沒有參與炒作而受到的波及并不大，價(jià)格還在穩(wěn)步增長，如車順號(hào)這樣的“發(fā)燒友”級(jí)高檔產(chǎn)品，產(chǎn)品價(jià)格已被市場(chǎng)接受。只要產(chǎn)品注重品質(zhì)，其市場(chǎng)價(jià)值自然會(huì)水漲船高。按照史料復(fù)原的“故宮博物院專造”普洱茶，更是車順號(hào)傾心制作。普洱茶市場(chǎng)需要更多“故宮博物院專造”普洱茶等把品質(zhì)放在第一位的好茶，用聲譽(yù)來贏得市場(chǎng)，讓消費(fèi)者相信市場(chǎng)、理性消費(fèi)，不給不法茶商留下暴利經(jīng)營空間。
品質(zhì)是根本
“做好茶、藏好茶、喝好茶是我們?cè)觳韬诵睦砟睢?，北京宮字普洱文化傳播有限公司負(fù)責(zé)人說道，“本次推出寶藏系列普洱茶，不僅要為愛茶者提供好茶，更重要的是將三好茶精神傳遞給消費(fèi)者，希望大家都本著一個(gè)平常心來看待普洱茶”。讓茶廠、茶商將做茶當(dāng)成自己的責(zé)任，消費(fèi)者將喝茶、藏茶當(dāng)成一種文化，讓市場(chǎng)處在和諧的氛圍中穩(wěn)步發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在當(dāng)前茶市逐步走出價(jià)格、品質(zhì)混亂的市場(chǎng)狀態(tài)下，“故宮博物院專造”寶藏系列普洱茶的推出，走出了一條普洱茶的品質(zhì)經(jīng)營路線?！白龊貌?、藏好茶、喝好茶”由衷反應(yīng)了宮廷普洱茶的文化精髓。追求品質(zhì)，延續(xù)貢茶文化，對(duì)于普洱茶來講不僅是講究采制工藝，最重要的是能否延續(xù)老一代普洱茶人做茶、賣茶、喝茶的心境?！肮蕦m博物院專造”系列普洱茶的推出，反映出業(yè)內(nèi)一些茶商、廠商的經(jīng)營思路開始發(fā)生轉(zhuǎn)變，以質(zhì)取勝，誠信經(jīng)營、品牌化、創(chuàng)新式發(fā)展，將取代以前那種低技術(shù)含量、投機(jī)式發(fā)展的經(jīng)營模式。普洱茶市場(chǎng)正在逐步建立規(guī)范的市場(chǎng)管理體系，整個(gè)行業(yè)正朝向更加成熟的方向發(fā)展。
普洱茶賣產(chǎn)品、賣文化歸根結(jié)底都是賣品質(zhì)，有品質(zhì)才有品位，故宮博物院專造寶藏系列普洱茶的推出，已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)出了品質(zhì)回歸的信號(hào)，希望普洱茶市場(chǎng)能有更多的廠家高舉品質(zhì)大旗，引領(lǐng)品質(zhì)市場(chǎng)的回歸。
