乾隆年間，上海蘇州河邊有一小茶館，起初生意平平，自從收進一位鄭家小徒弟，茶館開始興旺起來。因為小徒弟每日挑水能吃苦，每天起得很早，卷起褲腿到河中間取干凈水，大缸里總是把水儲滿滿，日復一日，茶好水好，老板生意做大了，就到其他地方開大茶館，把小茶館送給了鄭家徒弟。這位小徒弟便成鄭家第一位茶館老板。以后，他勤奮致富，不斷擴大地盤，就把鄉(xiāng)下親人陸續(xù)接來上海幫作茶生意，繁衍成鄭姓茶人大家族。
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