鐵觀(guān)音其實(shí)是一種常見(jiàn)的綠茶，由其是安溪鐵觀(guān)音更是一種可以沁人心脾的好花，喝鐵觀(guān)音茶養生是很多長(cháng)壽老人長(cháng)壽的秘密，其實(shí)生活中大多數人只知道鐵觀(guān)音是一種飲品，是可以提神助消化的保健品，其實(shí)鐵觀(guān)音也還是有很多功效的，日常喝鐵觀(guān)音是延年益壽的一個(gè)最好的選擇。
鐵觀(guān)音可以起到降低三高問(wèn)題，由其是對于現代人高發(fā)的心血管疾病，糖尿病病具有很好的預防作用，同時(shí)鐵觀(guān)音還有抗衰老，促進(jìn)減肥的作用，因此可以說(shuō)日常常喝鐵觀(guān)音的話(huà)，對人體的健康是會(huì )有很大的幫助的。
鐵觀(guān)音的功效與作用：
減肥瘦身
常飲鐵觀(guān)音的人會(huì )感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀(guān)音的多酚類(lèi)物質(zhì)可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了。
抗癌
兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀(guān)音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。
抗衰老
鐵觀(guān)音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動(dòng)。因而飲用鐵觀(guān)音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
防治心血管疾病
鐵觀(guān)音中的茶多酚類(lèi)化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?？Х葔A對防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
防治齲齒
鐵觀(guān)音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見(jiàn)，飲用鐵觀(guān)音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用。
防治糖尿病
經(jīng)常喝鐵觀(guān)音可以及時(shí)補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類(lèi)，能防止糖尿病的發(fā)生。對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對于嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕。
總得來(lái)說(shuō)喝鐵觀(guān)音對人體的健康有很大的幫助，因此日?？梢远嗪纫恍╄F觀(guān)音，由其是對于電腦一族來(lái)說(shuō)喝鐵觀(guān)音還可以起到一個(gè)防輻射的作用呢?當然了一次性也不要喝太多的鐵觀(guān)音了，因為鐵觀(guān)音具有提神的作用，喝太多了，容易睡不著(zhù)。
鐵觀(guān)音的禁忌：
鐵觀(guān)音泡得太濃，喝得太多，會(huì )刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀(guān)音茶，因為咖啡堿的作用，常會(huì )使心臟機能亢進(jìn)，精神興奮，有人會(huì )一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。
對胃腸不好的人來(lái)說(shuō)，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。
飯前喝濃鐵觀(guān)音茶，有損腸胃，飯后喝濃鐵觀(guān)音茶，則恐怕會(huì )加速刺激中樞自律神經(jīng)，使胃腸消化加快，不消一會(huì )兒功夫，我們就會(huì )感到肚子餓了，又想吃東西了。
如果此時(shí)不能控制忍耐，在下一餐還沒(méi)到時(shí)間之前，吃了一堆點(diǎn)心、餅干，豈不白費苦心，還談什么減肥呢!
一般說(shuō)，正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀(guān)音茶，一杯水放三克茶葉就夠了(大約是一攝)，每杯鐵觀(guān)音茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的鐵觀(guān)音茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經(jīng)，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。
患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰”，會(huì )引起胃腸不適。
正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。
大量飲用濃鐵觀(guān)音茶會(huì )使心跳加快，這對心動(dòng)過(guò)速的冠心病人，有誘發(fā)和加重病情的作用。
但有些人，有些情況飲濃鐵觀(guān)音茶反而有利。濃鐵觀(guān)音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用?！吧狭嘶稹钡娜?，喝濃茶可利水通尿;口腔發(fā)炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用;患有齲齒的人，飲濃鐵觀(guān)音茶有防治作用;患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀(guān)音茶，可提高心率，有輔助治療作用。
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