在潮汕人心中，鳳凰宋種是茶中之王。鳳凰單叢的“單”字，來(lái)自單株命名的習慣。鳳凰山上的水仙群體種，何止千株萬(wàn)株，可只有優(yōu)秀單株才有幸被命名，并列為“單叢”，略遜于單叢的統稱(chēng)為“浪菜”，再則稱(chēng)“水仙”。即便如此，單叢也僅有幾百個(gè)名字。其中，能冠以宋種之名的，不過(guò)幾株而已。
能冠以“宋種”之名的古茶樹(shù)，須同時(shí)滿(mǎn)足三個(gè)條件：樹(shù)齡、茶質(zhì)因素，以及進(jìn)行名叢普查時(shí)的“約定俗成”（民間舊時(shí)已有此尊稱(chēng)，普查時(shí)沿用此名）。目前，鳳凰單叢的宋種好茶樹(shù)主要有三種，包括烏崠中心岃村宋種芝蘭香；大庵村宋種芝蘭香；宋種一號。
關(guān)于芝蘭香，“鳳凰單叢茶之父”黃柏梓老先生所著(zhù)《中國鳳凰茶》一書(shū)中，單名“芝蘭香”的單株茶樹(shù)，生長(cháng)在鳳北官頭峯村，樹(shù)齡100多年。另外，《潮州茶葉》附錄中被列入芝蘭香體系的單株茶樹(shù)有近40株。因此，市面上流通的芝蘭香，并不等同于“宋種芝蘭香”。
大庵村宋種芝蘭香，在黃柏梓老先生的書(shū)中被歸入了黃枝香體系。而宋種一號也屬于黃枝香體系，有的著(zhù)作則將其歸于黃茶香體系。更有趣的是，管理它的茶農卻說(shuō)，宋種一號的香型會(huì )隨年份、天氣而變化。
烏崠中心岃村宋種芝蘭香，樹(shù)齡400多年，年度成茶產(chǎn)量高達21斤，堪稱(chēng)單株產(chǎn)量之冠。因超過(guò)宋種一號（東方紅）當年產(chǎn)量，又被稱(chēng)為“東方紅之父”。
大庵宋種芝蘭香居于鳳西大庵村，年齡有300多歲，曾被命名為“宋種二號”。而宋種一號位于海拔1150米的烏崠李仔坪村，是鳳凰茶區現存最古老的老茶樹(shù)，年齡在600～700歲，與南宋紀年接近，現管理人為村民文振南。
宋種一號又名烏崠宋茶，相傳系南宋末年李姓村民所選育，故名“宋茶”。因葉形宛如團樹(shù)之葉，一號又稱(chēng)“團樹(shù)葉”。因葉大香高，也稱(chēng)“大葉香”。又因生長(cháng)在巨石旁邊，更有“巖上珍”美譽(yù)。1956年“大躍進(jìn)”時(shí)期，稱(chēng)為“豐產(chǎn)茶”。1969年文革時(shí)期，改稱(chēng)為“東方紅”。1980年，正式命名“宋種單叢”。
宋種一號與大庵宋種系原烏崠山中心岇村“老宋茶”（900多年齡，1928年枯死）的自然雜交后代，為區別于“宋茶”，遂稱(chēng)為“宋種”。由這兩株老茶樹(shù)采制的成茶，條索緊實(shí)、色澤烏潤、帶紅鑲邊，沖泡后茶湯橙黃明亮、回甘強、耐沖泡、老叢味突出。各具特色的是，宋茶一號滋味綿長(cháng)甘醇，直指人心，大庵宋種則香氣逼人，繞梁三尺。
宋種一號古茶樹(shù)的價(jià)值非常高，在當地村民心中擁有如同神明一般的崇高地位。在采摘宋種一號樹(shù)上鮮葉之前，茶農會(huì )搭棚，架鋪紅布，準備拜祭儀式，拜祭過(guò)后才會(huì )開(kāi)采。
1958年前，宋種一號春茶株產(chǎn)8斤左右。1959年，對該樹(shù)進(jìn)行的三改(改土、改園、改樹(shù))，即刮除茶樹(shù)上寄生的苔蘚地衣，剪除枯枝，搬開(kāi)樹(shù)邊巖石，壘石砌坎，擴大園基，客土二尺余厚，使得茶樹(shù)日趨茂盛、高大。1963年，從宋種一號采制的春茶有17.8斤，為歷史最高紀錄。
以后，宋種一號的產(chǎn)量逐年下降。更可悲的是，1987年該樹(shù)遭到一個(gè)精神病人的砍伐，致其產(chǎn)量更為低落。后經(jīng)管理戶(hù)文氏采取有效措施加強管理，宋種一號才逐漸恢復生機。
至1990年，采制春茶9.8斤。1991年，春茶產(chǎn)量10.6斤。1992年，春茶株產(chǎn)9斤。1993年，春茶10.5斤。1994年，春茶11斤。1995年，春茶9斤。1996年，春茶7.2斤。
1997年，管理戶(hù)在宋種一號附近，種下了白葉單叢茶樹(shù)32株爭吃養分。加上1990年后，烏崠公路的通車(chē)，到游客慕名而來(lái)，必定參觀(guān)宋茶和拍照，使其受人為攀采和踐踏，導致植株枝疏葉稀，土壤堅實(shí)，樹(shù)勢逐年衰退。目前，宋種一號已經(jīng)用厚實(shí)的鐵網(wǎng)圍著(zhù)保護起來(lái)。
1997年，采制宋種一號春茶6.1斤。1998年，春茶只有5.4斤。1999年，春茶降至4.8斤。2000年，春茶只剩4斤。這4斤鮮葉，最后不過(guò)制成一斤左右毛茶，不過(guò)，宋種一號算是茶王級別的茶樹(shù)中比較高產(chǎn)的了。
物以稀為貴，正是因為宋種一號的稀缺珍貴，且品質(zhì)高，這一斤茶葉能叫價(jià)上百萬(wàn)，一般人不但喝不到，連買(mǎi)都買(mǎi)不到。2016年4月，在廣東省潮州的鳳凰單叢宋種開(kāi)采儀式上，潮州鳳凰單叢宋種1號以100萬(wàn)元/公斤的價(jià)格拍賣(mài)。
有小道消息傳言，宋種一號茶樹(shù)已經(jīng)被一家外地茶葉公司從茶農手中“永久性買(mǎi)斷“，成交的價(jià)格低得有點(diǎn)讓人惋惜，對茶樹(shù)的異地歸屬也有點(diǎn)嘆息。
如果一株母樹(shù)被稱(chēng)為宋種而無(wú)爭議，那么它的無(wú)性繁殖后代被稱(chēng)為宋種，也沒(méi)有問(wèn)題。因兩棵宋種芝蘭香發(fā)展不及宋種黃枝香，在鳳凰茶區，簡(jiǎn)略地只說(shuō)“宋種”二字，人們默認想到的是宋種一號，及其無(wú)性繁殖后代，據說(shuō)二代僅存三株，三代百余株。
雖然沒(méi)幾個(gè)人能喝到宋種一號產(chǎn)的茶，不過(guò)其無(wú)性繁殖系后代（鳳凰各地均有引種栽培，高山地帶數量較多），一些人還是有幸一嘗的。當然，想要喝到也并非易事，因為屬于“師傅茶”，對采制工藝要求較高，產(chǎn)量也不是太高，一般只在高端茶館流通。至于與母樹(shù)產(chǎn)出茶葉的風(fēng)味有什么差別，這就另說(shuō)了。
樹(shù)高5.8米，主干圓徑為1.65米，離地面60厘米處有三大分枝，圓徑分別為0.65米、0.94米和0.75米，分枝密度中等，葉片呈上斜狀著(zhù)生，成葉長(cháng)10.9厘米，葉寬4.3厘米，葉形橢圓，葉尖漸尖，稍下垂，葉面微隆，葉色綠，有光澤，葉質(zhì)硬度中等，葉身內折，主脈明顯，側脈平均10對，葉緣微波，葉齒細、淺、鈍，共33對。
由于茶樹(shù)蒼老，育芽能力一般，每年只采摘一輪春茶。春芽萌發(fā)期在春分前，春茶開(kāi)采期在谷雨前幾天。發(fā)芽密度中等，芽梢較短，新梢平均長(cháng)2.5厘米，著(zhù)葉2～3片，節間長(cháng)0.8厘米，嫩梢黃綠色，無(wú)茸毛。生殖生長(cháng)因樹(shù)老衰弱，近幾年無(wú)花也無(wú)果，抗寒抗旱力較強，適應性較好。
另外，鳳凰茶區還有兩株，樹(shù)齡與宋種一號相仿，但并未冠名“宋種”的老茶樹(shù) ，其一是香番薯，屬蜜蘭香型，因內質(zhì)具有似煮熟番薯（地瓜）的蜜香和甜味，故稱(chēng)香番薯，位于烏崠獅頭腳村海拔1150米處的山坡，年齡達600多歲。其二，李仔坪村黃茶香（一說(shuō)黃枝香型，一說(shuō)黃茶香型），樹(shù)齡估計600多年，樹(shù)高6.2米，是目前鳳凰單叢茶區最高的茶樹(shù)。
除了宋種一號，神一樣存在的茶樹(shù)在“茶王國”的中國并不罕見(jiàn)。譬如，年產(chǎn)茶僅2兩的獅峰山御茶園十八棵龍井；已經(jīng)停采的武夷山母樹(shù)大紅袍（350多歲，曾拍出20.8萬(wàn)元/20g的天價(jià)）;不少于370年樹(shù)齡的天香1號?？梢?jiàn)，樹(shù)齡如此之高，產(chǎn)量相比其他古茶樹(shù)卻仍不少的宋種一號，價(jià)值獨一無(wú)二。
