黃茶是中國特產,屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。所以黃茶有類似于綠茶的功效,是一款不錯的飲品。但是,黃茶也是有一些副作用值得大家注意,特別是以下這幾種人群,不適宜飲用黃茶。
1、黃茶的鞣酸效應
黃茶中含有鞣酸物質,會與人體中的鐵元素結合形成不易吸收的復合物,從而可能導致缺鐵性貧血的發(fā)生。而且黃茶種的鞣酸還有收斂作用,能緩解腸胃蠕動,加重便秘。
2、黃茶的草酸效應
飲用黃茶過多,會使得人體內的草酸不容易被氧化分解掉,以致酸堿度失去平衡,影響身體健康。而且草酸在人體內如果遇上鈣和鋅,會生成草酸鈣和草酸鋅,讓飲茶之人缺少鈣的吸收。
3、黃茶中的咖啡因
黃茶中的咖啡因會刺激人體神經系統(tǒng),提高新陳代謝,飲用過多黃茶會加重失眠癥狀,增加肝臟承擔的壓力,刺激胃液滲透等。
所以,以下幾類人群應該盡量避免喝太多黃茶。
肝功能不良者:喝太多黃茶會加重肝臟負擔,所以本身肝功能就較差者,切記飲用黃茶。
胃潰瘍患者:因為黃茶的制作工藝與綠茶相似,所以茶性也比較刺激,如果胃潰瘍患者喝太多的話,容易加重病情。
神經衰弱人群:神經衰弱人群不建議喝太多黃茶,特別是在晚上的時候,堅決不能喝黃茶。
醉酒者:酒精對心血管刺激性很大,而黃茶中的咖啡因無疑會加重這一影響,所以應當遠離,也不可用黃茶來解酒。
缺鐵性貧血患者:常喝黃茶容易使得貧血癥狀加重。
孕婦:懷孕期間的女性最好是不要喝茶。