茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時(shí)其味尚澀,迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香,故遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)嘖嘖不置——1925年《大定縣志》
海馬宮茶屬黃茶類名茶,條索緊結(jié)卷曲,茸毛顯露,青高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮。
海馬宮茶,由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。相傳,在清朝乾隆年間,當(dāng)時(shí)貴州大定府有位姓簡(jiǎn)名貴朝的人,在山東文登縣任知縣時(shí),對(duì)茶葉頗感興趣,感到能提神,解除疲勞。當(dāng)他回鄉(xiāng)葬父時(shí),帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗,深得官府好評(píng),后逐一上送,直至朝廷,歲歲作為貢品??梢?jiàn),海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列為貢品,譽(yù)滿全國(guó)。
海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達(dá)1500米左右,山高云濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,無(wú)霜期260天,年降雨量1000-1200毫米,月平均相對(duì)濕度80%以上,為貴州省較寒冷的高濕茶區(qū)。然而茶園三面環(huán)山卻構(gòu)成一幅天然屏障,阻擋著寒冷空氣的侵襲,再加上境內(nèi)植被茂密,形成小區(qū)氣候條件獨(dú)特。而且海馬宮茶園成土母質(zhì)為砂頁(yè)巖,土質(zhì)疏松,鉀元素含量豐富,達(dá)127ppm,PH4.6-4.9,適于茶樹(shù)生長(zhǎng)。