馬坡茶,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。按照現(xiàn)在的六大茶類分類劃分,目前在茶葉市場(chǎng)上流通的馬坡茶多屬于綠茶品類。據(jù)《建始縣地名志》1983版所載“馬坡位于三里壩南偏西9.25公里,海拔820米,此山形似臥馬,面積0.3平方公里,所產(chǎn)茶葉,聞名全縣”,近代在為其命名時(shí),與地方名相結(jié)合,故稱“馬坡茶”。馬坡茶味甘,湯色清綠明亮,清香幽長(zhǎng),似豆香、熟板栗香。泡頭杯水,湯清色綠,甘醇初露。2013年12月30日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“馬坡茶”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。本文重點(diǎn)介紹馬坡茶產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境狀況。
1、光照:建始縣屬亞熱帶季風(fēng)溫潤(rùn)性氣候,光照充足,熱量豐富雨量充沛,四季分明,日照時(shí)數(shù)1300小時(shí)以上,年日照30%左右。
2、溫濕度:年平均氣溫14.2~15.5℃,7~8月份平均晝夜溫差8~10℃,有效積溫3700℃以上,無(wú)霜期200天以上,氣候四季分明,春季陰雨較多。
3、降水:年降水量在1300~1400毫米之間,種植區(qū)共有大小河流10條,東龍河、馬水河(小溪口)、中坦河龍家溝形成三大流域,東龍河西流與馬水河(小溪口)相匯,龍家溝經(jīng)長(zhǎng)梁兩溪河匯入馬水河,三河相匯大沙河入清江。
4、水質(zhì):種植區(qū)遠(yuǎn)離城市、工礦企業(yè),水資源沒(méi)有任何污染,水質(zhì)達(dá)到人蓄飲用水標(biāo)準(zhǔn)。
5、地形地貌:馬坡茶種植區(qū)屬于喀斯特地貌特征,境內(nèi)山巒起伏,峰巒疊翠,西北較高,東南略低,中部沿東龍河、河水坪一帶沿岸至蟠龍,由北而南形成12公里長(zhǎng)的沖積河谷,呈陷落盆地。
6、土質(zhì):土壤以紫色砂壤和黃粘壤土為主,pH值5.5~6.8,富含鈣、鎂、鐵、硒、錳、鋅、硼等多種微量元素,土壤疏松,富含有機(jī)質(zhì),透氣性好,土壤含水量經(jīng)常保持在40%以上。(本圖文據(jù)百度百科整理編輯發(fā)布)