竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。“竹葉青”既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。
竹葉青茶有哪些作用呢？
1、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、敗壞滑潤肌的功能，能解除支氣管痙攣，推進(jìn)血液輪回、是醫(yī)治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優(yōu)良輔幫藥物。
2、動(dòng)脈軟化作用：竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈軟化的做用。所以經(jīng)常吃茶品茗的人傍邊、高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
3、利尿作用：竹葉青茶中的咖啡堿和茶堿具有益尿做用、用于醫(yī)治水腫、水暢瘤。操縱紅茶糖水的解毒、利尿做用能醫(yī)治急性黃疸型肝炎。
4、興奮作用：竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，協(xié)幫人們竹葉青茶功效竹葉青茶的保健功效振奮、促進(jìn)思維、消弭委靡、提高工做效率。
竹葉青的功效
竹葉青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱，消炎，利尿通絡(luò)。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長于山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。其作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
竹葉青的注意事項(xiàng)：孕婦慎飲
竹葉青適合搭配：月見草或金蓮花
竹葉青的泡法及喝法：茶匙干燥的竹葉青茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
