白馬毛尖，湖南名茶之一。外形條索緊結壯實(shí)勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質(zhì)是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。產(chǎn)于湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈。
茶品產(chǎn)地
白馬毛尖產(chǎn)于湖南隆回縣白馬山區。境內有白馬山、萬(wàn)明山、大東山、九龍山，其中白馬山主峰海拔1780米。
茶區氣候溫和濕潤，云霧繚繞，降水豐富，土層深厚，有機質(zhì)含量較為豐富，對茶樹(shù)生長(cháng)具有得天獨厚的自然條件。土壤呈微酸性，PH值為5-5.5，尤其是土壤硒含量豐富，為富硒茶葉標準化種植提供了條件。
品質(zhì)特征
條索肥壯微曲，白毫披露，香氣清香，湯色明亮，滋味醇爽，葉底勻嫩。
獲獎榮譽(yù)
1991年，白馬毛尖茶，被評為湖南省名茶。1994年榮獲湖南省茶葉協(xié)會(huì )、省技術(shù)學(xué)會(huì )“湘茶杯”名優(yōu)茶評比金獎。
