信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶類(lèi)。是中國十大名茶之一，河南省著(zhù)名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區（原信陽(yáng)市）、平橋區（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng )制。民國初年，因信陽(yáng)茶區的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
信陽(yáng)毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價(jià)值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價(jià)值評比中，信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
名茶產(chǎn)區：信陽(yáng)市浉河區車(chē)云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱(chēng)“五云兩潭一寨”。
