市場優(yōu)勢
我國雖然是茶葉生產(chǎn)大國，與國外有關(guān)國家相比，人均消費量并不高。，南京市人均茶葉消費量為500g左右。目前南京市茶葉市場年消費量在3000噸左右，地產(chǎn)茶葉總量在1700噸左右，在本地市場銷售的僅有1000噸左右，還有700噸左右的產(chǎn)品銷往外地，作為地產(chǎn)名優(yōu)茶的雨花茶，年生產(chǎn)量在200噸左右，僅占本地雨花茶市場銷售總量的20%左右，因此目前南京市茶葉生產(chǎn)還遠遠不能充分滿足市場需求，如果人均消費量達到1公斤，市場消費量將達到6000噸左右，茶葉還將有更大的發(fā)展空間。另外南京作為長江中下游地區(qū)的中心城市，具有交通便利、區(qū)位優(yōu)勢明顯等特點，也是全國各類名優(yōu)茶的集散地，具有較強的向周邊地區(qū)輻射的功能，有利于南京茶葉走向全國。
資源優(yōu)勢
其中最突出的資源優(yōu)勢是土地資源的優(yōu)勢，南京市現(xiàn)有130萬畝左右的丘陵山區(qū)崗坡地適宜種植茶葉，目前大部分是種植山芋、芝麻、黃豆等經(jīng)濟價值較低的經(jīng)濟作物，再加上南京地區(qū)雨水充沛、氣候適宜，因此大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)是充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢的最佳選擇之一。
基礎優(yōu)勢
南京市發(fā)展茶葉具有悠久的歷史，特別是地產(chǎn)名茶的代表--雨花茶也有50多年的歷史，長期的生產(chǎn)實踐，在茶葉品種的選擇、茶園的田間管理、茶葉新品的研制和茶葉市場營銷方面都積累了大量的經(jīng)驗，并且茶葉的經(jīng)濟效益和比較效益也逐漸被廣大農(nóng)民所認識和接受，我市茶葉與糧食的經(jīng)濟效益比達10：1以上，茶葉與其它經(jīng)濟作物效益比也達到2：1以上，此外，長期的生產(chǎn)實踐也培養(yǎng)和造就了一支精通茶葉生產(chǎn)管理和茶葉加工、善于開拓市場的技術(shù)和營銷隊伍，這是南京茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、跨越式發(fā)展的重要基礎。
環(huán)境優(yōu)勢
建設“綠色南京”又為南京市茶業(yè)提供了難得的發(fā)展機遇。首先是市政府高度重視和大力扶持，對茶葉的發(fā)展給予連續(xù)三年的資金補貼；其次是市政府正在積極開展雨花茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護的申請工作，這項工作對于保護地產(chǎn)名優(yōu)茶品牌的發(fā)展、規(guī)范和凈化南京茶葉市場、保護廣大生產(chǎn)者和消費者的合法權(quán)益、進一步提高我市茶業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益具有十分重大的意義，從而為南京茶業(yè)的發(fā)展營造了良好的外部環(huán)境。
