二泉銀毫,產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市郊區(qū)。于1986年創(chuàng)制成功,屬綠茶類全國(guó)名茶之一。
中文名:二泉銀毫
產(chǎn)地:江蘇太湖之濱
類型:全國(guó)名茶
始創(chuàng):1986年
茶葉簡(jiǎn)介
二泉銀毫,產(chǎn)于江蘇太湖之濱風(fēng)景秀麗的無(wú)錫市郊區(qū)。無(wú)錫屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候,溫和濕潤(rùn),四季分明,年平均氣溫15.5攝士度,雨量充沛年平均降水雨量為1000毫米,全年無(wú)霜期為230天左右,年平均日照時(shí)樹(shù)為2000個(gè)小時(shí),土壤肥沃,氣候宜人,優(yōu)越的自然環(huán)境為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。二泉銀毫中的“二泉”指的是“天下第二泉”無(wú)錫惠山泉(又名漪瀾泉),“二泉銀毫”也因此得名。于1986年創(chuàng)制成功,屬綠茶類全國(guó)名茶之一。
無(wú)錫是我國(guó)江南著名風(fēng)景區(qū)和沿海對(duì)外開(kāi)放城市之一。“天下第二泉”是無(wú)錫游覽勝景,原名惠山泉、又名漪瀾泉,位于無(wú)錫市錫惠公園內(nèi),開(kāi)鑿于唐代大歷十四年(779),迄今已有一千二百多年歷史。唐代品泉家劉伯芻,把宜于煮茶之水分為七等,把金山中泠泉評(píng)為第一,把惠山泉評(píng)為第二;茶圣陸羽將其品鑒過(guò)的天下名泉佳水分為二十品,把廬山康王谷水簾泉評(píng)為天下第一泉,對(duì)無(wú)錫惠山泉亦繼作了同樣的評(píng)價(jià),從此,“天下第二泉”馳名中外,便成為古往今來(lái)帝王將相、騷客文人必欲登臨的著名景觀。宋高宗(趙構(gòu))南渡,飲此泉后,建有“二泉亭”。元代大書法家趙孟頫和清代書法家王澍分別在亭內(nèi)和亭外的石壁上書有//“天下第二泉”的石刻,字跡蒼勁,雄偉古樸。清代唐熙、乾隆皇帝南巡,在惠山竹爐山房以二泉之水烹茗品嘗,揮毫題詞作詩(shī)。唐熙有詩(shī)曰:“塞云覆樹(shù)昔年輕,再品山泉到此亭”;乾隆亦曾吟詩(shī)“江南稱第二,盛名實(shí)能符”贊惠泉。
因此,二泉銀毫,偕千古名泉之名、融銀毫珍品為一體而定名。