據傳說(shuō)，一個(gè)名叫胡林的長(cháng)工和他的同伴，到深山老林尋找神茶，有一天，偶然在人跡罕至的崖石上看到了幾株奇異茶樹(shù)，胡林攀上險崖，來(lái)到茶樹(shù)邊一看，發(fā)覺(jué)此茶葉是他幾十年來(lái)從未見(jiàn)到的好茶。心想采了這些茶回去，財主定會(huì )重賞。
當胡林摘下兩顆芽頭時(shí)，忽然，石洞一陣巨響，黑風(fēng)從洞里刮出，一只黑色的大編蝠朝他撲來(lái)，嚇得他雙手一伸摔下懸崖，命歸黃泉了。為了采到神茶，財主親自帶了有武功的家丁，章著(zhù)刀槍來(lái)到懸崖下，命家丁們爬上去，一定要殺死黑編蝠，采到這種神茶。先后派了三個(gè)家丁上懸崖，都在洞口被黑編蝠削下腦殼，喪失了性命，只好收兵，再作計較。
深夜，財主睡不著(zhù)，便起身來(lái)到后花園踱步。忽然，花叢中一團白氣升起，化作一位仙姑，手持一束鮮花，來(lái)到財主面前說(shuō)："懸崖上洞里的編蝠是個(gè)妖精，刀槍不入，會(huì )呼風(fēng)喚雨，你不要再讓家丁去送死。明早可叫家丁到山上采鮮花，放在編蝠住的洞口，編蝠看到鮮花眼睛會(huì )瞎，聞到香氣定會(huì )自取滅亡，不過(guò)，這種茶只有為民辦事的人喝了才有益，否則，它就和普通茶一樣"。說(shuō)完，仙姑不見(jiàn)了。
天剛蒙蒙亮，財主將家丁召集訓話(huà)，要他們到野外采摘鮮花。不久，家丁們都捧著(zhù)一簇簇的鮮花回來(lái)了。財主按仙姑的指點(diǎn)，來(lái)到懸崖，架起云梯，將鮮花丟在洞口邊。編蝠精看見(jiàn)鮮花，眼睛頓時(shí)睜不開(kāi)了。聞到香味，喘不過(guò)氣來(lái)了，最后憋死在石洞中。
采到神茶后，財主將茶芽放在碗中一泡，碗中浮起云霧，凝若一朵樣云，奇香撲鼻，財主欣喜高叫"神茶!神茶"!后來(lái)經(jīng)過(guò)精心加工，就成了聞名全國的六安瓜片。
當然傳說(shuō)也只是個(gè)傳說(shuō)，六安瓜片泡開(kāi)后神似西瓜子，因此得名“瓜片”。但傳奇的故事誰(shuí)不愛(ài)聽(tīng)呢？
