涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個(gè)特有品種,其產(chǎn)量最為集中,質(zhì)量也屬上乘的要首推涇縣所產(chǎn)的尖茶。特尖就是涇縣尖茶中的精品。據(jù)資料介紹,新中國(guó)成立初期,涇縣尖茶的級(jí)別按其品質(zhì)和采期分為:魁、貢、天、地、人、和、元、享、利、貞十個(gè)等級(jí)。后以將級(jí)別劃分改為提魁、特級(jí)尖茶和一至六級(jí)十二等的一般尖茶,一直延續(xù)至今。由于一些習(xí)慣原因,提魁也往往歸入特級(jí)尖茶之中。
基本信息
中文名稱:涇縣特尖
屬于:安徽省
類別:烘青綠茶
品質(zhì)特點(diǎn):具有色澤翠綠、勻潤(rùn)顯毫