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識茶——無(wú)好惡之心

識茶與品茗的差異識茶是認識茶,品茗是欣賞茶;識茶的主要目的在于看清楚茶,包括在變成茶湯之前的干茶,以及將它泡成茶湯的種種因素。品茗是欣賞茶、享用茶,比較不在乎茶的身世,但如果理解了它的身世,對欣賞與享用是有幫助的。
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