從植物中提取有機物是化學實驗的重要內(nèi)容和方法，也是學生比較感興趣的內(nèi)容之一。其提取機理、操作設計、生物檢驗等，既能培養(yǎng)學生的實驗操作技能，又能培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、分析解決問題的能力，還能使學生對醫(yī)藥等行業(yè)有所認識。因此，一些可行的提取實驗是開展探究性實驗教學的好素材。“從茶葉中提取咖啡因”就是一例。我在分析“從茶葉中提取咖啡因”的傳統(tǒng)做法存在的不足的基礎上，對該實驗進行了改進，并做了分析，希望對廣大師生課外開展探究性實驗有所幫助。
完成機構(gòu)：哈密市高級中學,新疆哈密839000
