目的：本實(shí)驗用火焰原子吸收測定了常見(jiàn)茶包和茶飲料中Mn含量，為大家補充日常錳元素作了參考。方法：用TAS-990原子吸收分光光度計測定各茶包在80℃去離子水浸泡下的一、二、三浸液Mn含量和直接測定茶飲料中的Mn含量。結果：各茶包的Mn含量一浸液〉二浸液〉三浸液。以紅茶含量為最高。茶飲料中Mn含量也相當高。結論：常見(jiàn)茶包和茶飲料的Mn含量很高，每天可以適量飲用3～5杯，對人體有益。
完成機構：浙江經(jīng)貿職業(yè)技術(shù)學(xué)院應用工程系,浙江杭州310018
