心血管疾病是現(xiàn)代社會(huì)中引起人類死亡率最高的疾病類別之一,包括心臟和血管(動(dòng)脈和靜脈)部分的疾病。人體肥胖、高血壓、高血脂都和心血管疾病有密切關(guān)系;因此減肥、降壓、降血脂都有益于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生.飲茶具有降血脂、降血壓、減肥、降低血黏度、抗血小板凝集、減輕動(dòng)脈粥樣硬化等功效。在我國(guó)古代醫(yī)書中也早已有飲茶減肥、消脂、降壓的記載。
完成機(jī)構(gòu):中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,310008