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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  兩個(gè)茶薪菇菌株胞外酶活性的測定與分析

            兩個(gè)茶薪菇菌株胞外酶活性的測定與分析

            采用液體發(fā)酵的方法,對兩個(gè)茶薪菇菌株進(jìn)行了兩種胞外酶活性的測定分析,結果表明:茶薪菇兩個(gè)菌株超氧化物歧化酶的活性均呈先下降后上升的變化趨勢,回升后的最高值均在0.9U左右;菌株901多酚氧化酶活力先迅速下降,后穩定,菌株902先穩定,后快速上升,最高達到0.1U,兩菌株間差異顯著(zhù)。茶薪菇902是篩選出的優(yōu)良菌株。

            完成機構:青島農業(yè)大學(xué)藥用真菌研究所,山東青島266109

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