目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者已對(duì)茶多酚進(jìn)行了大量的研究，表明茶多酚具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、抑菌抗病毒、清除自由基等多種天然生物活性。使用茶多酚作為飼料添加劑可防止飼料中油脂的氧化，使飼料的保質(zhì)期顯著延長(zhǎng)。此外，茶多酚還在預(yù)防疾病、抗應(yīng)激、提高生產(chǎn)性能等多方面體現(xiàn)出其特色與優(yōu)勢(shì)。
完成機(jī)構(gòu)：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院,210095
