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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶與文學(xué) /  茶色素的提取制備技術(shù)

            茶色素的提取制備技術(shù)

            介紹了茶色素提取制備的主要方法、基本原理,以及新技術(shù)在茶色素提取制備中的應(yīng)用,可為開發(fā)利用茶色素提供一定的科學(xué)理論依據(jù)。

            完成機(jī)構(gòu):[1]中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)業(yè)部茶及飲料植物產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室,310008 [2]中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院

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