普洱茶茶膏就是提取普洱茶中的內(nèi)含成分，經(jīng)凈化、濃縮、干燥（成型）等工序加工而成的茶膏，是茶中精品，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品飲價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。同普洱茶相比，茶膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高；便攜性好，沖泡過(guò)程簡(jiǎn)潔方便衛(wèi)生；口感溫和厚重，像是品飲老茶的感覺(jué)，層次感豐富。此外，茶膏具有多方面的藥用功效，據(jù)研究證實(shí)，普洱茶膏具有降血脂、降血壓、降血糖、抗疲勞、抗衰老和改善微循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈粥硬化及心腦血管類(lèi)疾病等保健功效。
完成機(jī)構(gòu)：[1]云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,云南勐海666201 [2]云南省勐海縣農(nóng)業(yè)局,云南勐海666201
