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		茶氨酸保健功能研究進展
	
            
    
            
        
            
        	
            
            	
            茶氨酸保健功能研究進展
            
            	
            茶氨酸是茶葉和部分山茶科植物特有的酰胺類物質(zhì)，也是重要功能成分。本文綜述了國內(nèi)外有關(guān)茶氨酸藥物動力學研究成果及其藥理、生理功能，包括抗腫瘤、保護神經(jīng)、增強記憶、抗糖尿病、降血壓、抗疲勞、緩解抑郁癥、保護心腦血管、減輕酒精對肝臟的傷害、增強對流行性感冒病毒疫苗的免疫響應等。
            完成機構(gòu)：[1]浙江大學茶葉研究所,杭州310029 [2]寧波市林特科技推廣中心,寧波315012
            


            
            	
            
            
        
            
        
    
            

            


 

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