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		飲茶活動的源流與演變探尋
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      飲茶活動的源流與演變探尋
      
            	
      中國的飲茶活動具有悠久的歷史,飲茶活動在傳統(tǒng)文化中占有獨(dú)特地,因此飲茶的起源和演化歷來備受關(guān)注[1,2].茶樹起源距今約10萬年,現(xiàn)已認(rèn)定中國西南云貴高原是茶樹物種的起源中心,這個結(jié)論依據(jù)比較充分,論著頗豐[2,3,4,5].但要了解茶樹作為一種食物資源利用的演替過程,現(xiàn)在還知之不多,且試析之.……
      完成機(jī)構(gòu)：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
      


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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