茶葉歷史包括茶科技史、茶經(jīng)濟(jì)史、茶文化史、茶傳播史4個(gè)方面的主要內(nèi)容,是茶文化的重要組成部分。茶葉歷史課程教學(xué)是提高大學(xué)生文化素質(zhì)、培養(yǎng)研究生學(xué)術(shù)素養(yǎng)的有效方式。對(duì)茶葉歷史課程教材、教學(xué)對(duì)象、教學(xué)內(nèi)容、考核方式等問(wèn)題進(jìn)行分析,有助于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
完成機(jī)構(gòu)：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士后流動(dòng)站,安徽合肥230036
