以α-紫羅蘭酮為原料,經(jīng)間氯過氧苯甲酸環(huán)氧化、甲醇鈉開環(huán)、超聲波輻射Pd/C催化甲酸銨選擇性碳碳雙鍵加H、硼氫化鈉還原、脫水環(huán)化及乙酰丙酮亞鈷催化烯丙位氧氣氧化等6步反應(yīng),以總收率52.6%合成了食用香料2,6,10,10-四甲基-1-氧雜-螺[4.5]-6-癸烯-8-酮（茶螺烷酮）。用IR、1HNMR、MS譜及元素分析等測試技術(shù)表征了產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)和組成。
完成機(jī)構(gòu)：湖南城市學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程系,益陽413000
