分戶生產農戶一天采摘的鮮葉往往不足以一次炒干成形，半成品茶壞攤放兩、三天待葉足干出鍋，更使干茶色澤黃褐，茶湯暗黃，不符合目前消費者普遍要求的“清湯綠葉”標準。
制茶勞動強度極大，費工費時，浪費柴炭。為了解決這個問題，通過研究改革的火青制作工藝，在保持其原品質風格的前提下，提高干燥溫度，縮短炒干時間，減少投葉數量，實行機械操作，基本克服了上述生產問題。
上一篇：涌溪火青茶制造工序
下一篇：涌溪火青茶的儲存
婺源茗眉
婺源茗眉的茶葉特征
南京雨花茶
峨蕊的傳說
六安瓜片是什么茶？
綠茶八大推薦
